La mayonesa de trufa de La Chinata es una salsa ideal para dar un punto más sofisticado y sabroso a todos sus platos. Elaborado con una emulsión de Aceite de Oliva Virgen Extra y con una selección de las mejores trufas, se ha creado una mayonesa suave, sabrosa y de gran calidad con un exquisito sabor a trufa.
Su textura, cremosa y suave, la convierte en el acompañamiento ideal para carnes, pescados y verduras, enriqueciendo cada una de sus recetas.
Ingredientes
Aceite de colza, aceite de oliva virgen extra (20%), yema de huevo, vinagre de vino blanco, agua, mostaza de Dijon (agua, semilla de mostaza, vinagre de alcohol, sal, conservador (E-222 (sulfitos)), azúcar, sal, trufa (1%), jarabe de glucosa, zumo de limón concentrado, aroma, colorante (E-161b, extracto de pimiento, extracto de cúrcuma) espesante (E-415, E-412).
Información Nutricional por 100g / Nutrition Facts per 100g: Valor energético/Energy 2983 kJ/725 kcal, Grasas totales/Total fat 79g, Grasas saturadas/Saturates fat 8,3g, Carbohidratos/Carbohydrates 2,4g, Azúcar/Sugar 1,6g, Fibra Alimentaria/Fibre 0,2g, Proteínas/Protein 1g, Sal/Salt 1,2g.
