PAGOS DE ANGUIX COSTALARA 2022 75 CL

Variedad de uva Tinto Fino

Añada 2019

Procedencia Ribera del Duero

Nota de cata Vino de un vivo color rojo con matices violáceos, de capa intensa y con lágrimas persistentes. La nariz inicialmente nos habla de su crianza sobre maderas nobles, con aromas de vainilla y coco, pimienta blanca y notas de orégano. A medida que se abre, la complejidad de su aroma se acrecienta mostrando notas de regaliz de palo y una gran intensidad de frutillas rojas. En boca, su ataque es untuoso y fresco a la vez. Su aterciopelado tanino acaricia el paladar expresando toda su riqueza. Un vino goloso, concentrado, persistente y con un fondo de boca largo y especiado. Es un vino moderno y complejo que mejorará en botella durante los próximos años.

Gastronomía El compañero ideal de platos grasos (estofados, magret de pato, empedradillos de legumbres, callos...) así como pescado azul en salsa.

Porcentaje de alcohol 15 %

Denominación de origen D.O. Ribera del Duero