Filetes enteros de lomos de melva limpios, de tamaño uniforme y colocados ordenadamente en el envase. Los filetes son de color rosado con ausencia de colores extraños que denoten alteración del producto. Aroma y sabor intenso y agradable, característicos de esta especie de pescado y diferente al resto de los túnidos. Textura compacta y firme, que destaca por su alta jugosidad. Líquido de gobierno fluido y uniforme.
Descripción: Conserva artesanal de filetes de Melva de Andalucía de Almadraba en Aceite de Girasol.
Lata Peso neto: 237 gramos. Con sistema fácil apertura.
Producto: Melva de Andalucía de Almadraba
Peso Escurrido: 163 gramos
Envase/medidas Hojalata/Rectangular / 118x97x31 mms.
Nombre Científico: auxis rochei
Líquido de Cobertura: Aceite de Girasol refinado winterizado (R.T.S.-308/83)
Presentación o Estiba: Filetes
Formato: R250