Ingredientes de Tiras de Pez Gallo Empanado:
GALLO 85% (zenopsis cochinfer), Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, conservantes E-202, almidón de TRIGO, espesante E-415 y colorantes E-101i, E-160a.
VALOR NUTRICIONAL DE TIRAS DE GALLO MEDIO 100G (R1169/11)
Valor energético: 536,32 KJj/128 kcal
Grasas: 1 g
de las cuales saturadas: 0,21 g
Hidratos de carbono: 15,5 g
de las cuales azúcares: 3 g
Proteínas: 16,5 g
Sal: 0,97 g
Características de Pez Gallo
El pez gallo es un pescado plano de unos 20-50 cm crustáceos, cefalópodos y alevines. Podemos encontrarlo en Atlántico, en el mar del Norte y en el Mediterráneo occidental.
Es un pescado blanco, por lo que se recomienda su consumo debido a sus propiedades nutricionales. Está rico en proteínas y tiene muy bajo contenido de grasas, por lo que es perfecto para una diete hipocalórica. También es una muy buena fuente de vitaminas y minerales como B3, B6, B9 y B12, fósforo, potasio y selenio. Todo ello hace que sea una opción perfecta para una alimentación saludable y para un adecuado funcionamiento de nuestro organismo.