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VIANDAS CÁDIZ TORTILLAS DE BACALAO 10 UND
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Cómo se Hacen Tortillitas de Bacalao
Las tortillitas de bacalao es un plato muy típico del sur de España que se suele comer durante la semana santa, aunque las encontramos en los restaurantes durante todo el año. Para prepararlos se mezcla la cebolla y perejil picados con harina y agua, creando una masa espesa. Posteriormente se le añade el bacalao desalado y desmenuzado y se mezcla todo juntos. Así, se tiene la mezcla preparada para freírlo.
Ingredientes: Agua, harina de TRIGO, CAMARÓN (39%), cebolla, harina de garbanzos, aceite de girasol, sal, fécula de patata, perejil, gasificantes E-450; E-500.
ALERGENOS: CONTIENE GLUTEN, CRUSTACEOS.
Modo de empleo: sin descongelar freímos las tortillitas de camarones por ambos lados en aceite caliente durante 1-2 minutos aproximadamente hasta que estén doradas. Escurrir el aceite y consumir en caliente.
VALOR NUTRICIONAL MEDIO 100G (R1169/11)
Valor energético: 900,0 KJj/213,9 kcal
Grasas: 6,5 g
de las cuales saturadas: 1,1 g
Hidratos de carbono: 32,0 g
de las cuales azúcares: 1,6 g
Proteínas: 5,9 g
Sal: 2,2 g
VV+0066
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