El Vinagre Balsámico de Módena La Chinata es fruto de una cuidadosa selección de las mejores materias primas de la provincia italiana de Módena (Región Emilia Romagna) y una elaboración conforme a la calidad marcada por el sello de IGP (Indicación Geográfica Protegida).
Se trata de un vinagre obtenido a partir de mosto de uva procedente de cepas: Lambruschi, Sanviovese, Trebbiani y Albana entre otras. El tiempo y las maderas nobles producen un vinagre exclusivo con un aroma especial para asados y aromáticas ensaladas.
Su singular sabor es perfecto para aderezos, adobos, ensaladas y vinagretas y es apto para celíacos.
INGREDIENTES
Vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante (E-150d), antioxidante (E-220) (sulfitos).
Información Nutricional por 100g: Valor energético 273 kJ/64 kcal, Grasas totales 0g, Grasas saturadas 0g, Carbohidratos 16g, Azúcar 11g,Fibra Alimentaria 0,1, Proteínas 0,3g, Sal 0.02g
Conservar en lugar fresco y seco, fuera del alcance de la luz directa.
