Variedad de uva Macabeu, Xarel·lo y Parellada
Procedencia Penedès
Nota de cata Un coupage y crianza óptimos son los pilares de este elaborado que han permitido consolidar este Brut Reserva como una apuesta segura en su gama de productos. Esta seguridad la veo transmitida a partir del primer instante en el que se observa la copa, donde se presenta con un amarillo pálido brillante y una burbuja fina que fluye acompasada con su elaboración. Sin dejar los sentidos indiferentes, destaco el equilibrio y la integración del carbónico en boca.
Marc Planas · Director de producción de Juvé & Camps
Gastronomía Por su versatilidad, Cinta Púrpura combina con infinidad de platos, desde ensaladas, arroces o pasta hasta a parrilladas, guisos y platos vegetarianos.
Porcentaje de alcohol 12%
Denominación de origen D.O. Cava
Envejecimiento Media de 24 meses en botella.