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BRIE ROYAL CON TRUFAS AL CORTE
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FRANCIA.
Brie elaborado con leche cruda de vaca, relleno de crema trufada en el centro. Original, permite la variedad en cualquier tabla de quesos.
Ingredientes y alérgenos
LECHE cruda de vaca, sal, fermentos lácticos y de afinación, cuajo, flora de superfície, trozos detrufa (3%), aroma de trufa(0,2%)
Nutrientes
Descripción de la ración Valores nutricionales medios por 100 g
Cantidad/Unidad (VRN)
Valor energético 1191 kJ -
Valor energético 287 kcal -
Grasas 23 g -De los cuales - saturadas 15.8 g -
Hidratos de carbono 0.5 g - De los cuales - Azúcares 0.5 g -
Proteínas 20 g -
Sal 1.5 g -
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