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AZÚCAR

YOGA AZÚCAR MORENO DE CAÑA 100 % NATURAL T/C 550 GR

Elaborado artesanalmente según una receta de principios del siglo XX utilizando solo el jugo de la caña. Producto natural envasado artesanalmente.

ESPECIAS

LAYBE AZAFRÁN HEBRA ESPAÑOL 1 GR

E1001

10,85 €

Azafrán en hebra. Azafrán de origen español. Hebras enteras de color rojo intenso y aroma característico. Calidad ISO I (Superior) Poder de coloración: mínimo: 220 unidades.

AZÚCAR

YOGA AZÚCAR DE CAÑA TROPICAL 100 % NATURAL T/C 550 gr

AZUCATROPICAL

4,50 €

Panela: Producto 100% jugo de caña deshidratado. El jugo de caña se deshidrata con máquina con lo cual es menos propensa a tener residuos que la deshidratada al sol. Garantizado al 100% que no lleva ningún tipo de insecto en impurezas.

ESPECIAS

LAYBE COMINO MOLIDO 80 GR

E2019

2,70 €

SAL

LAYBE MOLINILLO DE SAL NEGRA DEL HIMALAYA 200 GR

E3006

9,00 €

La sal negra es una sal mineral no refinada procedente de la India con un fuerte sabor sulfuroso debido a los compuestos de azufre que contiene esta sal mineral. Su color gris rosado se debe a su origen volcánico. Tiene menos poder de salar que la sal común. Es de textura similar a la del polvo, y es completamente inodora. Utilidad: por su sabor...

AZÚCAR

YOGA PANELA 100 % CAÑA NATURAL T/C 550 gr

PANELA

3,50 €

Producto 100% jugo de caña deshidratado. El jugo de caña se deshidrata con máquina con lo cual es menos propensa a tener residuos que la deshidratada al sol. Garantizado al 100% que no lleva ningún tipo de insecto en impurezas.

ESPECIAS

LAYBE COMINO EN GRANO 80 GR

E2020

2,65 €

SAL

LAIBE SAL ROSA DEL HIMALAYA T/C 230 GR

E5001

3,25 €

Tiene usted en sus manos una sal mineral, formada a alta presión bajo las montañas de Pakistán hace 250 millones de años, libre de polución y sin ningún proceso de refinado, no contiene aditivos añadidos. Contiene 84 elementos esenciales para la vida, el grado de compresión bajo las montañas ha creado una perfecta estructura cristalina en la sal, lo cual...

AZÚCAR

SIDUL AZÚCAR BLANCA 1 KL

VV0403

1,60 €

SAL

LAYBE PÉTALOS DE SAL CON TRUFA NEGRA 100 GR

E5008

9,00 €

Pétalos de sal marina y trufa negra rallada melanosporum. Sin aditivos añadidos, ni aromas, ni polvos, 100% natural.

ESPECIAS

LAYBE CÚRCUMA MOLIDA DE LA INDIA 90 GR

E2016

2,20 €

La cúrcuma es una planta originaria de la India cuyo cultivo se ha extendido a otras zonas cálidas y húmedas. Es muy usada en la gastronomía de la India como colorante alimentario para el arroz, carne y diversos platos. La cúrcuma resulta una excelente especia para la preparación de pastas, arroces, sopas o guisos, otorgándoles un llamativo color entre...

ESPECIAS

LAYBE CURRY DE LONDON 90 GR

E2018

2,20 €

Sin stock temporalmente.

HARINAS-PANKO

SAWOR´S PASTA DE SÉSAMO TAHINA 300 gr

02204

3,80 €

Este condimento es ideal para la elaboración de humus de forma sencilla.Perfecto para tomar con pan pita.

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ESPECIAS

LAYBE JENGIBRE MOLIDO 70 GR

E2017

2,00 €

HARINAS-PANKO

RICA COCINERA HARINA DE TRIGO 1 KL

101.0

1,00 €

Desde 1954 molemos el grano de trigo de una forma suave y delicada, obteniendo unas harinas ideales para el profesional de la Hostelería y Restauración, para todo tipo de usos y aplicaciones en la cocina. Harina sin ningún tipo de aditivos.

ESPECIAS

LAYBE MOLINILLO MIX DE PIMIENTAS DEL MUNDO 100 GR

E3007

9,50 €

Ingredientes: Pimienta negra Tellicherry procedente de la India, pimienta blanca Sarawak de Malasia, pimienta verde deshidratada de la India y pimienta rosa de Brasil.

Sin stock temporalmente.

ESPECIAS

LAYBE MOLINILLO PIMIENTA BLACA SARAWAK 115 GR

E3005

9,50 €

La Pimienta Blanca remonta su origen en la India y fue usada desde tiempos muy antiguos. Son granos, totalmente maduros, de la planta Piper Nigrum, se recogen y se dejan en remojo para quitarles la cascarilla exterior, obteniendo así los granos de Pimienta Blanca, más suave en picante y aroma que la pimienta negra. Esta Pimienta Sarawak procede del...

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ESPECIAS

LAYBE MOLINILLO PIMIENTA NEGRA TELLICHERRY 100 GR

E3001

9,00 €

La Pimienta Negra Tellicherry, producida en Kerala (India), es considerada la mejor del mundo, por su aroma, tamaño y cuidados en su cultivo y secado.El uso del molinillo para triturar los granos de pimienta ayuda a que se liberen todos sus sabores y olores al momento de utilizarla. Esta pimienta está seleccionada para llevar la mejor Pimienta Tellicherry...

ESPECIAS

PIMENTÓN DE LA VERA D.O PICANTE 125 GR

PIMENTáN PICA

2,75 €

El pimentón de la Vera es un producto de sabor y aroma ahumados debido al proceso de secado al humo de los pimientos. Su coloración es roja con relativo brillo. Posee un gran poder colorante, mayor en la variedad Ocales que en la variedad Bola.

ESPECIAS

SPP PIMENTÓN DE LA VERA D.O DULCE 125 GR

PIMENT.DULCE

2,75 €

ESPECIAS

PIMENTÓN DE LA VERA D.O DULCE 250 GR

PIMENTON250

4,50 €

ESPECIAS

LAYBE ORÉGANO ESPAÑOL 180 GR

E2009

1,75 €

El Orégano es una hierba aromática cuyo nombre deriva del griego y en origen significa ‘alegría de la montaña’. Proviene de la zona Mediterránea, extendiéndose por toda Europa y Asia central. Su sabor es cálido, algo picante y muy aromático. Son las hojas de esta planta las que se utilizan como condimento, tanto secas como frescas, aunque secas...

Sin stock temporalmente.

ESPECIAS

LAYBE PIMENTÓN AHUMADO ESPAÑOL SELLECIÓN 80 GR

E2003

2,50 €

El Pimentón dulce es el resultado de la molienda de distintas variedades de pimientos, una vez lavados y secados. En la región de Murcia, se cultiva una variedad de pimiento de forma redondeada, denominada ñora. Esta característica variedad hará que, en función de la calidad en la selección del pimiento, consigamos un Pimentón Dulce que destacará por la...

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ESPECIAS

LYABE PIMENTÓN DULCE ESPAÑOL SELECCIÓN 80 GR

E2001

1,75 €

Sin stock temporalmente.

ESPECIAS

LAYBE PIMIENTA BLANCA EN GRANO SARAWAK 90 GR

E2012

2,85 €

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Sin stock temporalmente.

ESPECIAS

LAYBE PIMIENTA ROSA DE BRASIL 50 GR

E2014

2,70 €

La pimienta rosa, en realidad no es una pimienta, aunque tiene un aroma, sabor y tamaño similar a la de esta especia. Esta Pimienta Rosa también se le denomina pimienta brasileña, son bayas de color intenso rosado, recolectadas casi maduras, procedentes del aguaribay, un árbol pequeño o arbusto de 7 a 10 m de altura, nativo de áreas subtropicales y...

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ESPECIAS

LAYBE ROMERO HOJA ESPAÑOL 40 GR

E2011

1,50 €

El Romero, originario de las costas rocosas del Mediterráneo, es apreciado como complemento culinario y también por su aceite esencial. Sus propiedades culinarias y su intenso aroma hacen que el uso más extendido del romero sea como condimento en numerosas recetas para resaltar el sabor de las comidas. Nuestro Romero en hoja está cultivado en España y...

ESPECIAS

LAYBE TOMILLO LIMONERO ESPAÑOL 50 GR

E2010

1,90 €

El tomillo es una hierba aromática bastante habitual en la cocina mediterránea. Originario de la zona mediterránea, Su nombre viene del griego en el que Thym significa perfume y esto está claro ante el aroma que desprende. Se emplea de igual modo como planta medicinal y como condimento culinario. El tomillo limón se utiliza principalmente como hierba...

ESPECIAS

LAYBE PIMIENTA NEGRA MOLIDA 90 GR

E2005

2,75 €

La Pimienta es el fruto de una planta trepadora que crece en climas tropicales, cuyos principales países productores son India, Indonesia, China, Brasil y Malasia. La Pimienta negra se recoge antes de madurar y se deja secar. Al secarse la vaina de las bayas se arruga y ennegrece, obteniendo así la Pimienta Negra. Existen muchas calidades en función de...

ESPECIAS

SPP PIMENTÓN DE LA VERA D.O AGRIDULCE 125 GR

PIMENTáNAGRI.

2,75 €

ESPECIAS

LAYBE CANELA EN RAMA 45 gr

E2008

3,70 €

Aroma intenso y dulce. Muy usada en: infusiones, cafés, tés o diversas bebidas. Sobre todo para repostería y adorno de postres.

ESPECIAS

LAYBE CANELA MOLIDA 80 gr

E2007

2,45 €

La auténtica canela Ceylán tiene su origen en India occidental y Sri Lanka (Antiguo Ceilán), procedente del árbol Cinnamomum Zeylanicum. La canela se obtiene de la corteza interna del árbol pelando sus ramas y dejándolas secar. La canela de la variedad Ceylán, también llamada canela auténtica, es la canela original, de color marrón claro dorado y sabor...

ESPECIAS

LAYBE CAYENA MOLIDA 80 gr

E2030

2,10 €

Se usa especialmente para condimentar pollo y carnes rojas acompañadas con salsa de yogurt o leche de coco, cocinadas al horno. Muy útil también en arroces, pastas, cremas, guisos y pescados (gambitas, salmón, bacalao…).

ESPECIAS

LAYBE CLAVO EN GRANO DE MADAGASAR 60 gr

E2006

2,70 €

El origen del clavo se encuentra en las Islas Molucas, “isla de las especias”, cuya planta de procedencia es Eugenia caryophyllata. Utilidad: es una especia muy aromática gracias a sus botones florales ofreciendo diferentes propiedades estimulantes, aromatizantes, estomacales, expectorantes y calmantes. De ahí su gran uso en la cocina (salsas, marinados,...

ESPECIAS

LAYBE GUINDILLA OJO DE PÁJARO 35 gr

E2030

2,55 €

Es una variedad del pimiento. brinda un fuerte aroma, y un sabor muy picante. Son chiles enteros, de color rojo intenso.

ESPECIAS

LAYBE MOLINILLO SAL ROSA DEL HIMALAYA 200 gr

E3002

8,50 €

ESPECIAS

LAYBE NUEZ MOSCADA MOLIDA 80 gr

E2030

2,90 €

ESPECIAS

LAYBE PIRÁMIDES DE SAL DE CHIPRE 120 gr

E5004

5,35 €

Sal marina procedente de las costas del Mediterráneo, en la isla de Chipre, de gran calidad, no refinada, sin aditivos ni antiaglomerantes, cuya forma es piramidal. Es una de las sales gourmet más codiciadas por los grandes chefs europeos. Utilidad: es ideal para carnes rojas, pescados asados o marinados, brochetas, platos con foie, ensaladas y verduras...

ESPECIAS

BOLSITA REPUESTO-MOLINILLO PIMIENTA NEGRA TELLICHERRY 100 G

E3101

3,80 €

La Pimienta Negra se recoge antes de que madure. En el proceso de secado, la vaina de las bayas se arruga y ennegrece y así se obtiene la pimienta negra. Existen muchas calidades en función de la procedencia y la selección del grano. El uso del molinillo para triturar los granos de pimienta ayuda a que se liberen todos sus sabores y olores al momento de...

ESPECIAS

BOLSITA RESPUESTO-MOLINILLO MIX DE PIMIENTAS DEL MUNDO 100 G

E3107

4,55 €

Selección de las mejores pimientas del mundo en India, Brasil y Malasia; pimienta negra Tellicherry, pimienta blanca Sarawak, pimienta verde deshidratda y pimienta verde de Brasil. Mezcla muy aromática, sabor ligeramente picante. Se recomienda usar en grano en guisos y cocidos y molida en carnes, pescados y salsas.

ESPECIAS

BOLSITA RESPUESTO-MOLINILLO SAL NEGRA DEL HIMALAYA 200 G

E3106

3,15 €

La sal negra es una sal mineral no refinada procedente de la India con un fuerte sabor sulfuroso debido a los compuestos de azufre que contiene esta sal mineral. Su color gris rosado se debe a su origen volcánico. Tiene menos poder de salar que la sal común. Bolsita de recambio para molinillo LAYBÉ, 200g. Utilidad: por su sabor característico a “huevo...

ESPECIAS

BOLSITA REPUESTO-MOLINILLO SAL ROSA DEL HIMALAYA 200 G

E3102

2,60 €

Bolsita de recambio para el molinillo, misma cantidad, 200g. Utilidad: la sal Rosa del Himalaya es de uso diario, para condimentar cualquier plato.

Sin stock temporalmente.

ESPECIAS

LAYBE PIMENTÓN AHUMADO ESPAÑOL SELECCIÓN 80 gr

E2003

2,50 €

El Pimentón Ahumado es el resultado de la molienda de distintas variedades de pimientos secados con humo de madera, principalmente de encina, lo que le da un sabor y aroma característicos. La selección de los pimientos y el proceso de ahumado son los ingredientes básicos para conseguir un buen Pimentón, que destacará por su color rojo intenso, su aroma...

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Sin stock temporalmente.

ESPECIAS

LAYBE SÉSAMO NEGRO 200 gr

E7017

0,00 €

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