QUESOS

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PAGO LOS VIVALES QUESO DE...

QUESOS

PAGO LOS VIVALES QUESO DE OVEJA CURADO

ZAMORA. Elaborado con leche cruda 100 % de Oveja, sin ningún tipo de conservante. Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de...

VEGA SOTUÉLAMO TABLA...

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QUESOS CONDIMENTADOS

VEGA SOTUÉLAMO TABLA PRECORTADA Nº5 CON CUÑAS DE 100g TRUFA NEGRA,100g DE PESTO Y 100g...

Tabla con cuñas de queso elaborado con leche de pasturizada de oveja en formato de 100g Trufa Negra, 100g de Pesto y 100g de Diablo

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EL GAZUL QUESO DE CABRA...

EL GAZUL QUESO DE CABRA... 2

DE CABRA

EL GAZUL QUESO DE CABRA PAYOYA SEMICURADO AL CORTE

Queso semicurado de cabra El Gazul, una auténtica delicia para los amantes del queso. Se trata de un queso curado entre 45 y 70 días que posee un sabor y aroma intenso. De textura suave y cremosa, cubierto por una fina capa de aceite de oliva, se convierte en un queso que inunda la boca de sabor en cada bocado.

STILTON DOP CLAWSON AZUL 8...

STILTON DOP CLAWSON AZUL 8... 2

DE IMPORTACIÓN

STILTON DOP CLAWSON AZUL 8 KL AL PESO

INGLATERRA. Queso graso azul de leche de vaca con 6/8 semanas de curación.

EL GAZUL QUESO ARTESANO DE...

DE CABRA

EL GAZUL QUESO ARTESANO DE CABRA PAYOYA CURADO AL CORTE

Queso curado de cabra payoya El Gazul, curado durante más de tres meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de aceite de oliva, inunda la boca de sabor en cada bocado. Galardonado en varias ediciones de los prestigiosos premios World Cheese Awards.

PAGO LOS VIVALES QUESO...

DE OVEJA

PAGO LOS VIVALES QUESO OVEJA CURADO SIN LACTOSA

El Queso de Oveja Reserva Sin Lactosa Pago «Los Vivales» está elaborado con leche cruda 100% de Oveja y lactasa y sin ningún tipo de conervante. Es un queso con una consistencia muy firme, con corteza natural, fina, dura y lisa de color miel. Con algún ojo mecánico distribuido uniformemente, al corte presenta una pasta, característica de un queso «añejo»...

QUESO GOUDA DE CABRA DE CABRA

QUESO GOUDA DE CABRA DE CABRA 2

DE IMPORTACIÓN

QUESO GOUDA DE CABRA DE CABRA

HOLANDA. Leche pasteurizada. Maduración 5 - 6 meses.

EL GAZUL QUESO ARTESANO...

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DE CABRA

EL GAZUL QUESO ARTESANO CURADO DE CABRA PAYOYA EN MANTECA IBÉRICA AL CORTE

Queso de cabra curado en manteca ibérica. Este queso de cabra payoya, curado durante más de tres meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de manteca ibérica, que le aporta una jugosidad y un sabor especial en cada bocado.

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PÁRAMO DE GUZMÁN QUESO PURO...

PÁRAMO DE GUZMÁN QUESO PURO... 2

DE OVEJA

PÁRAMO DE GUZMÁN QUESO PURO DE OVEJA CURADO TRADICIONAL

Queso curado de elaboración tradicional con leche de oveja churra autóctona de Castilla y León y cuajo natural. Sabor rotundo y agradable. Elaborado en Roa (Burgos) por Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán S.L.

EL GAZUL QUESO FRESCO DE...

DE CABRA

EL GAZUL QUESO FRESCO DE CABRA PAYOYA MINI 450 gr

Auténtico queso fresco de cabra payoya El Gazul, procedente de leche de cabra de raza 100% payoya. Nuestro queso fresco posee un sabor suave y la textura blanda típica de este tipo de alimento.

DZIUGAS QUESO DE VACA...

DZIUGAS QUESO DE VACA... 2

DE IMPORTACIÓN

DZIUGAS QUESO DE VACA GOURMET 36 MESES

LITUANIA. Queso de pasta dura elaborado con leche de vaca y con una curación de más de 36 meses. Su sabor único y característico, entre un Gouda y un Grana Padano, lo hace ideal para la preparación de platos culinarios. Funde muy bien.

VILLAREJO QUESO DE OVEJA...

VILLAREJO QUESO DE OVEJA... 2

DE OVEJA

VILLAREJO QUESO DE OVEJA CURADO AL ROSELI

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja.

QUESO GOUDA HOLANDÉS AL CORTE

DE IMPORTACIÓN

QUESO GOUDA HOLANDÉS AL CORTE

Un queso tradicional holandés con una textura hermosa y cremosa. Los perfiles de sabor de este queso incluyen miel, caramelo y caramelo.

VILLAREJO QUESO OVEJA...

VILLAREJO QUESO OVEJA... 2

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DE OVEJA

VILLAREJO QUESO OVEJA CURADO EN MANTECA Y ROMERO

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja.

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PAYOYO CURADO DE OVEJA MERINA

DE OVEJA

PAYOYO CURADO DE OVEJA MERINA

Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 días. Color amarillo pajizo, con sabor intenso, pero con una textura que se funde en el paladar.

QUESO MORBIER LECHE CRUDA

QUESO MORBIER LECHE CRUDA 2

DE IMPORTACIÓN

QUESO MORBIER LECHE CRUDA

Morbier es un queso francés con AOC, proveniente del Franco-Condado. Se reconoce fácilmente por la capa negra de cenizas que separan la pasta horizontalmente en el medio. La leche utilizada para la elaboración del queso Morbier procede únicamente de vacas de las razas montbéliarde o simmental française. Se elabora exclusivamente a partir de leche de...

LOS VIVALES ETIQUETA NEGRA...

DE OVEJA

LOS VIVALES ETIQUETA NEGRA QUESO PURO DE OVEJA CUÑA 400gr

ZAMORA. Elaborado con leche cruda 100 % de Oveja, sin ningún tipo de conservante. Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de...

GOUDA VILLA SECRETO FERMIER...

DE IMPORTACIÓN

GOUDA VILLA SECRETO FERMIER AL CORTE

Villa Segreto es una especialidad de queso con una mezcla de 7 hierbas (pimienta, jengibre, comino, nuez moscada, clavo de olor, canela y cardamomo). Está elaborado con leche de vaca fresca. Una verdadera explosión de sabor.

LOS VIVALES QUESO PURO...

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO PURO OVEJA ETIQUETA NEGRA EN MANTECA

Elaborado con leche cruda 100% de Oveja, sin ningún tipo de conservante. Corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca, al corte, buena textura con algunos ojos mecánicos. Color de la pasta blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, sabor mantecoso con reminiscencias a avellana. Lipólisis intesa donde se aprecian sabores de ácidos...

LOS VIVALES QUESO PURO DE...

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO PURO DE OVEJA ETIQUETA VERDE SEMICURADO

El Queso de Oveja Semicurado Etiqueta Verde Pago «Los Vivales» está elaborado con leche cruda 100% de Oveja y sin ningún tipo de conservante. Es un queso joven con corteza natural, muy fina, dura y lisa. Corte uniforme con algún ojo mecánico. No presenta ningún cerco oscuro próximo a la corteza. Muy fundente en boca, con reminiscencias a avellana, debido...

LOS VIVALES QUESO PURO DE...

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO PURO DE OVEJA ETIQUETA VERDE SEMICURADO CUÑA 400 gr

El Queso de Oveja Semicurado Etiqueta Verde Pago «Los Vivales» está elaborado con leche cruda 100% de Oveja y sin ningún tipo de conservante. Es un queso joven con corteza natural, muy fina, dura y lisa. Corte uniforme con algún ojo mecánico. No presenta ningún cerco oscuro próximo a la corteza. Muy fundente en boca, con reminiscencias a avellana, debido...

LOS VIVALES QUESO DE OVEJA...

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO DE OVEJA CURADO AL ROMERO CUÑA 400 gr

CUÑA QUESO OVEJA CURADO ROMERO PAGO LOS VIVALES 450 GR APROX. El Queso Curado al Romero Pago «Los Vivales» se elabora con leche cruda 100% de oveja, sin ningún tipo de conservante. Corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca y hoja de romero, al corte, buena textura con algunos ojos mecánicos. Color de la pasta blanco-marfil, uniforme y sin cerco...

QUEVEDO TEMPERAMENTO QUESO...

DE OVEJA

QUEVEDO TEMPERAMENTO QUESO CURADO 15/16 MESES DE OVEJA Y CABRA INTENSO Y PICANTE 350 gr

Elaborado con Leche Cruda de Oveja y Cabra. Forma cilíndrica, peso aproximado 3 Kgs. Curación : 15-16 meses. Sabor intenso con un retrogusto picante agradable.

PAGO LOS VIVALES QUESO...

DE OVEJA

PAGO LOS VIVALES QUESO CURADO EN MANTECA CUÑA 400 gr

Los quesos Pago «Los Vivales» a la manteca están elaborados con leche cruda 100% de Oveja. Tiene una corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca y un sabor mantecoso con reminiscencias a avellana. Retrogusto intenso. Ligeramente láctico, queso firme pero fundente.

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