EL GAZUL QUESO ARTESANO CURADO DE...

EL GAZUL QUESO ARTESANO CURADO DE CABRA PAYOYA EN MANTECA IBÉRICA AL CORTE

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Queso de cabra curado en manteca ibérica. Este queso de cabra payoya, curado durante más de tres meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de manteca ibérica, que le aporta una jugosidad y un sabor especial en cada bocado.

Tamaño
  • Cuña 200-300g.
  • Cuña 300-400g.


 

PROCESO DE ELABORACIÓN DE NUESTRO QUESO DE CABRA CURADO EN MANTECA IBÉRICA

El proceso de curación de este queso es meticuloso y se extiende por un periodo de más de tres meses. Durante este tiempo, el queso desarrolla su sabor y aroma únicos. La curación prolongada permite que los sabores se concentren, dando como resultado un queso de sabor y olor intensos, que son una verdadera delicia para los amantes del queso.

M25

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