LA PUELA MIEL DE MADROÑO ASTURIANO 410 ml

Descubre una miel singular y con carácter: la miel de madroño de LAPUELA, elaborada en el suroccidente de Asturias y amparada por la IGP Miel de Asturias y el sello Alimentos del Paraíso. Procede de colmenares situados en Allande, Cangas del Narcea, Ibias y Tineo, una zona de bosque atlántico donde el madroño (Arbutus unedo) encuentra su hábitat natural.

Perfil sensorial

Color ámbar; aroma floral con matices de humus, hojarasca y setas; y un gusto amargo con ligeras notas saladas, dejando el dulzor en segundo plano. Una miel compleja y elegante para paladares que buscan sabores menos convencionales.

Cosecha y origen

Recolección estacional entre finales de otoño y comienzos de invierno, cuando florece el madroño. Indicamos el origen en Asturias y trabajamos con lotes identificados para asegurar trazabilidad y autenticidad.

Usos y maridajes

Ideal con quesos curados o de cabra, chocolate negro, tostadas con ricotta o para glasear carnes y verduras cuando buscas contraste amargo. También luce en infusiones o yogur si te gustan los sabores intensos.

Premios y certificaciones

LA MIEL DE MADROÑO LAPUELA HA OBTENIDO EL PREMIO DE ORO EN LOS LONDON HONEY AWARDS 2021

NUESTRA MIEL TAMBIÉN HA OBTENIDO EL PREMIO MEJOR MIEL IBÉRICA 2025

Sellos IGP Miel de Asturias y Alimentos del Paraíso.

Estas distinciones avalan su calidad diferencial y su perfil organoléptico único.

Usos y Aplicaciones

En la Cocina: Añade un toque de sofisticación a tus recetas favoritas. Úsala para endulzar infusiones, yogures, postres o como un glaseado natural para carnes y verduras.

Cuidado Personal: Aprovecha sus propiedades hidratantes y antibacterianas.

Remedios Caseros: Alivia la tos y el resfriado mezclando una cucharada de miel de madroño con limón y agua caliente.

Compromiso con la Calidad

Miel 100% cruda, sin aditivos ni conservantes, envasada en Asturias y con información clara al consumidor. Nuestro objetivo: ofrecer una experiencia auténtica y trazable desde la colmena hasta tu mesa.

Información nutricional (por 100 g)

Valor energético 1 385 kJ / 331 kcal

Grasas 0,01 g

  de las cuales saturadas 0,01 g

Hidratos de carbono 82,2 g

  de los cuales azúcares 66,6 g

Proteínas 0,49 g

Sal 0,01 g