CONSERVAS

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BONITO

CONSORCIO BONITO DEL NORTE ACEITE DE OLIVA EN VIDRIO 400 gr

El Atún Blanco o Bonito del Norte (Thunnus alalunga), pertenece a la familia de los túnidos. Su excelente sabor lo convierte en uno de los atunes más valorados tanto en los mercados internacionales como en los círculos gastronómicos.

ATÚN

CONSORCIO ATÚN CLARO ACEITE DE OLIVA RO-180 gr

0011904

4,50 €

Pescado exclusivamente en el Océano Atlántico y seleccionado por piezas de 10 a 30 kg. Mantenemos las antiguas tradiciones de elaboración: baño en agua tibia antes de su cocción, salinidad tenue y limpieza especial.

MEJILLONES DIVERSOS

RAMÓN FRANCO MEJILLONES RÍAS GALLEGAS EN SALA DE VIEIRAS 12/16 Pz OL-120 gr

262001241

4,95 €

Mejillones de las Rías Gallegas de tamaño mediano cocinados en la salsa con la que tradicionalmente se preparan las vieiras. Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para elaborar las delicatessen de la casa.

CANGREJO-CHATKA-CENTOLLO

LA MAR DE TAZONES CARNE DE CENTOLLO AL NATURAL PREMIUN OL-120 gr

2325

10,50 €

Carne blanca de Centollos y Centollas. Extraída de las pinzas y del cuerpo de forma manual, esta carne es la más fina que podemos encontrar en los centollos, y se caracteriza por su textura, su suavidad y si sabor.

NAVAJAS

LA CURIOSA NAVAJAS AL NATURAL EN AGUA DE MAR 6/8 Piezas RO120 gr

LN2C

7,50 €

¡Puro sabor a mar! Las acompaña un caldo hecho a base de agua de mar, limón, cebolla y laurel Son capturadas por buzos, una a una y siempre en su campaña Destacan por su exquisita textura carnosa y ausencia de arena ¡Prueba a cocinarlas a la plancha con un toque de limón!

PUERRO-CARDO - BORRAJA

CONSERVAS ASENSIO BORRAJA TROCEADA AL NATURAL 660 gr

3103

3,65 €

Borraja troceada al natural (solamente agua y sal) procedente de la huerta Navarra. Frasco de 660 gramos de peso neto y 400 gramos de peso escurrido.

Sin stock temporalmente.

PULPO

FELISA GOURMET PULPO AL AJILLO 500 gr

PAJG500

19,50 €

El pulpo al ajillo es una deliciosa preparación en la que el pulpo cocido se mezcla con ajo y perejil.

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CALAMARES-CHIPIRON

FELISA HUEVOS DE CHOCO EN ACEITE DE OLIVA V.EXTRA 260 gr

HCH265

9,50 €

El huevo de choco es una delicatesen 100% gaditana para el disfrute de quien ha tenido la suerte de pasar por esas tierras de mar y se declara amante del buen marisco. Es una conserva única elaborada artesanalmente en un excelente aceite de oliva virgen extra. Textura delicada y sabor a mar. El huevo de choco o sepia, en éste caso de la hembra es de...

MELVA

LA TARIFEÑA FILETE DE MELVA DE ANDALUCÍA A.GIRASOL 1000 gr

30703

19,75 €

Filetes enteros de lomos de melva limpios, de tamaño uniforme y colocados ordenadamente en el envase. El aceite de girasol utilizado como líquido de cobertura aporta un sabor más suave que el aceite de oliva, potenciando más el sabor de nuestro pescado azul.

Sin stock temporalmente.

MELVA CANUTERA

LA TARIFEÑA FILETE DE MELVA CANUTERA DE ANDALUÍA EN ACEITE 1000 gr

30705

23,50 €

Filetes enteros de lomos de melva canutera limpios, de tamaño uniforme y colocados ordenadamente en el envase. El aceite de girasol utilizado como líquido de cobertura, potenciando más el sabor de nuestro pescado azul.

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SARDINAS

DON FÉLIX SARDINAS EN VINAGRE 120 gr

SV120

3,55 €

Si apuestas por la innovación, la sardina en vinagre es el producto fuerte, de piel brillante y textura jugosa gracias a la calidad del pescado fresco recién capturado y su elaboración artesanal. Fácil de preparar, muy atractiva para tapas y platos distinguidos.

SETAS Y CHAMPIÑONES

AROTZ MEZCLA DE SETAS DESHIDRATADAS 70 gr

5202

7,50 €

Setas silvestres y de cultivo deshidratadas en finas laminas: Boletus edulis, Marasmius oreades (senderillas), Lentinus edodes (shiitake), Craterellus cornucopioides (trompeta de los muertos), Calocybe gambosa (seta de San Jorge), Auricularia Judae (Oreja de judas), Pleorotus ostreatus (Seta de cardo cultivada). Recomendamos conservarlo en un ambiente...