Terras Gauda Etiqueta Negra es uno de los vinos más especiales de la bodega que ha definido un estilo propio a la hora de entender el potencial de guarda de los blancos gallegos. En él se busca la armonía entre la Albariño, la Caíño blanco y la Loureiro y la sutileza del roble francés. El Albariño aporta sus aromas afrutados y una sensación de volumen en boca, el Loureiro proporciona intensidad aromática floral y la Caíño blanco es responsable de su gran estructura y su singularidad.
D.O.: Rías Baixas
Tipo: Blanco Fermentado en Barrica
Grado: 12.5% vol.
Variedad: 70% Albariño, 22% Caíño blanco, 8% Loureiro.
Vista:
De color amarillo dorado.
Nariz:
Muestra un atractivo recorrido aromático que comienza con una notable potencia frutal donde se perfilan los aromas de clementina, de limón y de lichi y las tenues notas de flor de manzanilla. Junto a estos aromas se unen los apuntes terrosos, especiados y de pimienta blanca. Al final, aparecen los recuerdos de brioche, de pan tostado y de nuez moscada.
Boca:
Potente, estructurada y viva. Resulta elegante y opulenta a la vez, regalando una sensación aterciopelada y envolvente. Exhibe un final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Consumo:
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones. Se recomienda oxigenar o decantar.
Maridaje:
Ideal con pescados al horno, con carnes blancas, con arroces, con pasta e incluso con foie gras.