JUVE & CAMPS ROSADO PINORT NOIR

Name: JUVE & CAMPS ROSADO PINORT NOIR
Brand: JUVE Y CAMPS
SKU: 050009
Price: 12 EUR
Availability: InStock

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El cava brut rosado de Juvé & Camps ahora renombrado como Essential Pinot Noir es un monovarietal cuyo origen está en los viñedos de las parcelas más mediterráneas de la finca de Espiells. Territorio de suelos pobres, origen sedimentario y un marcado componente calcáreo, con un clima que favorece la intensidad de los aromas de frutos rojos y el color escarlata de las uvas. En suma, y como aseguran desde la casa catalana "un inesperado atrevimiento lleno de sabor".

Descripción
Detalles del producto

FICHA TÉCNICA

La bodega

Juvé & Camps

Tipo

Cava

Grado

12.0% vol.

Variedad

100% Pinot noir

Origen

Cava

CATA

Vista

Rosa cereza. El color blanco de su corona, abundante y persistente, contrasta con su fondo rosado, haciendo aún más patente su magnífica espumabilidad.

Nariz

Aroma delicado e intenso. Notas de cereza y fresas rodeadas de matices de miel, pan tostado y recuerdos florales.

Boca

Su paladar es exuberante. La efervescencia que se percibe al degustarlo es intensa y cremosa. Acaricia el interior de la boca sin mostrar la menor agresividad y libera toda la riqueza aromática que contiene.

Temperatura de servicio

Entre 6 y 8 °C.

Maridaje

Armoniza perfectamente con pastas, embutidos, cocina japonesa y repostería.

Referencia 050009