Essential Púrpura es la puerta de bienvenida al universo Juvé & Camps. Una melodía a tres voces donde la xarel·lo marca el ritmo. Clasicismo audaz en versión original.
Variedad de uva Macabeu, Xarel·lo y Parellada
Añada 2019
Procedencia Penedès
Nota de cata De color amarillo pálido con reflejos brillantes. Con carácter a fruta blanca fresca, flores blancas y ciertos toques que recuerdan a las levaduras y a notas de almendra. Destaca por su redondez y gran balance entre cuerpo y acidez. Es sabroso, goloso, desenvuelto, fresco y vivaz.
Gastronomía Es un espumoso perfecto para el afterwork, el aperitivo o el encuentro inesperado, el punto de extravagancia de un día que parecía destinado ser uno más. Combínalo con unos huevos benedictine a la hora del brunch, spaghetti cacio e peppe, tartar de salmón con eneldo, tempura de verduras. Y no te olvides de una buena compañía.
Porcentaje de alcohol 12%
Denominación de origen D.O. Cava
Envejecimiento Media de 25 meses en botella.
Contiene sulfitos Sí
