La mencía en estado puro.
Delicado, fresco y afrutado.Notas de violetas y frutas rojas, están presentes en este mencía rico y untuoso, fresco y aterciopelado en boca. Elaborado a partir de la variedad mencía procedente de cepas viejas entre 30 y 40 años, seleccionada de las zonas más frescas, buscando un vino juvenil, afrutado, que muestre la variedad y el terruño en su máxima esencia. Elaboración tradicional resaltando las sensaciones afrutadas y frescas propias del varietal.
La bodega:
Losada Vinos de Finca
D.O.: Bierzo
Type: Tinto Joven
Grado:14% vol.
Variedad:100% Mencía
CATA
Nariz:
Delicadas notas de violetas y frutas rojas.
Boca:
Rico, untuoso, fresco y aterciopelado en boca. Un vino juvenil que muestra la variedad y el terruño en su máxima esencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14º C.
Maridaje:
Arroces, pastas, pizzas, barbacoas, salmón con salsa teriyaki, carnes frías (roastbeef, vitelo tonnato, carpaccios).
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
