CUATRO PASOS MENCÍA 2022 75 CL

Name: CUATRO PASOS MENCÍA 2022 75 CL
Brand: BODEGAS MARTÍN CÓDAX
SKU: CUATROPASOS
Price: 6 EUR
Availability: InStock

6,00 €

Sin impuestos

Este vino de Mencía debe su nombre a las cuatro huellas de oso descubiertas en un viñedo de viñas viejas sobre suelos pizarrosos ubicado en una de las zonas más elevadas del Bierzo.

Descripción
Detalles del producto

FICHA TÉCNICA TIPO DE VINO: Tinto crianza corta D.O.: Bierzo UVA: 100% Mencía RENDIMIENTO: 40 hl/ha FERMENTACIÓN: Depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. CONTENIDO ALCOHÓLICO: 13,5% Vol. CRIANZA: 2 - 3 meses en barrica de roble francés y americano. GASTRONOMÍA: Es un vino muy versátil en su maridaje. Acompaña perfectamente carne asada o estofada, caza menor, carpaccio, cecina, pastas, patés, revueltos de verduras y queso de oveja. TEMPERATURA DE SERVICIO: 18ºC

NOTA DE CATA FASE VISUAL Capa media-alta con color rojo guinda y reflejos violáceos. FASE OLFATIVA FASE GUSTATIVA FICHA TÉCNICA TIPO DE VINO: Tinto crianza corta D.O.: Bierzo UVA: 100% Mencía RENDIMIENTO: 40 hl/ha FERMENTACIÓN: Depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. CONTENIDO ALCOHÓLICO: 13,5% Vol. CRIANZA: 2 - 3 meses en barrica de roble francés y americano. GASTRONOMÍA: Es un vino muy versátil en su maridaje. Acompaña perfectamente carne asada o estofada, caza menor, carpaccio, cecina, pastas, patés, revueltos de verduras y queso de oveja. TEMPERATURA DE SERVICIO: 18ºC

Referencia CUATROPASOS