Exquisitas croquetas para los amantes de las verduras. Con un acabado irregular y artesano, y con un contenido de verduras del 54%, su masa está hecha a base de pimiento rojo, cebolla, berenjena y un 10% de queso de cabra. Presentadas en un formato de 500 gr y en prácticas cajas de 2 Kg, son ideales como tapa, aperitivo, guarnición o ración de calidad.
Modo de empleo:
Directamente del congelador, freír en aceite abundante bien caliente (180ºC) entre 3 y 4 minutos.
Ingredientes.
Atún (22 %), agua, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), cebolla, leche entera reconstituida, proteína de trigo, pimiento del piquillo (4 %), huevo, aceite de girasol, tomate, almidón de trigo, jugo de tomate, suero lácteo en polvo, gelatina, vinagre, sal.
Preparación:
Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180 ºC) entre 3 y 4 minutos.
Formato unidades:
35 g/ud
Características organolépticas:
De forma cilíndrica e irregular cuyo olor y sabor es el característico del atún y el piquillo. Posterior a la fritura es crujiente en el exterior y cremoso en su interior.
Alérgenos:
Gluten, huevo, pescado y derivados lácteos.