Una ladera de tinto fino en el pueblo de Mambrilla, a poca distancia de la bodega. Las vistas abiertas al Duero, el viento agitando el ramaje airoso del gran nogal que guarda la viña. El lugar tiene don. Sus suelos de arena y piedra, la sensación de armonía, un microclima particular: todo parece ensalzar el talento del entorno.
Desde hace unos años, vinificamos las sugestivas uvas de esta parcela para elaborar un vino de un encanto sin fin. Arrollador, poderoso, exquisito. De una fuerza que vivifica.
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
CATA
Vista:
Intenso color rojo rubí.
Nariz:
Limpios e intensos aromas a flores y frutas compotadas con tonos tostados y torrefactos junto a especiados aportados por la madera.
Boca:
Fresca y muy equilibrada. Sedoso, intenso, sabroso, con taninos vivos muy pulidos y un final largo y placentero.
Impresión general:
Un vino sensual, complejo y elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas, asados, caza mayor, cochinillo, rabo de toro y acompañante de salsas complejas.