CHARCUTERIA

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DE IMPORTACIÓN

TAVOLIERE QUESO ITALIANO DE VACA

ITALIA. Este queso lo elabora el maestro afinador Antonio Carpenedo, junto a sus hijos Ernesto y Alessandro, en su quesería Casearia Carpenedo con sede en Camalò una fracción del municipio de Povegliano en la provincia de Treviso, en el norte de Italia.

DE CABRA

MAXORATA QUESO DE CABRA SEMICURADO AL PIMENTÓN

011216105

6,50 €

El queso majorero, procedente de Fuerteventura, fue el primer queso de cabra, en España, en conseguir la Denominación de Origen Protegida. La D.O.P. constituye una certificación europea para el reconocimiento de un producto de una calidad superior por la singularidad de su materia prima o su elaboración. El prestigio de nuestro producto está avalado por...

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QUESOS CONDIMENTADOS

VEGA SOTUÉLAMO TABLA Nº3 con cuñas de 100g Trufa Negra , 100g de Anchoas y 100g de Ajo...

072VVSK3TA

7,50 €

Tabla con cuñas de queso elaborado con leche de pasturizada de oveja en formato de 100g Trufa Negra, 100g de anchoas del Cantábrico y 100g de Ajo negro

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DE CABRA

EL GAZUL QUESO CURADO DE CABRA PAYOYA EN AOVE CUÑA 400 gr

MA21

11,50 €

Queso curado de cabra payoya El Gazul, curado durante más de tres meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de aceite de oliva, inunda la boca de sabor en cada bocado. Galardonado en varias ediciones de los prestigiosos premios World Cheese Awards.

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QUESOS

PAGO LOS VIVALES QUESO DE OVEJA CURADO

094201

5,50 €

ZAMORA. Elaborado con leche cruda 100 % de Oveja, sin ningún tipo de conservante. Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de...

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QUESOS CONDIMENTADOS

VEGA SOTUÉLAMO TABLA PRECORTADA Nº5 CON CUÑAS DE 100g TRUFA NEGRA,100g DE PESTO Y 100g...

075VVSK3TP

9,00 €

Tabla con cuñas de queso elaborado con leche de pasturizada de oveja en formato de 100g Trufa Negra, 100g de Pesto y 100g de Diablo

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DE CABRA

EL GAZUL QUESO DE CABRA PAYOYA SEMICURADO AL CORTE

6,50 €

Queso semicurado de cabra El Gazul, una auténtica delicia para los amantes del queso. Se trata de un queso curado entre 45 y 70 días que posee un sabor y aroma intenso. De textura suave y cremosa, cubierto por una fina capa de aceite de oliva, se convierte en un queso que inunda la boca de sabor en cada bocado.

DE IMPORTACIÓN

STILTON DOP CLAWSON AZUL 8 KL AL PESO

3296

8,50 €

INGLATERRA. Queso graso azul de leche de vaca con 6/8 semanas de curación.

DE CABRA

EL GAZUL QUESO ARTESANO DE CABRA PAYOYA CURADO AL CORTE

7,50 €

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DE OVEJA

PAGO LOS VIVALES QUESO OVEJA CURADO SIN LACTOSA

095412

6,50 €

El Queso de Oveja Reserva Sin Lactosa Pago «Los Vivales» está elaborado con leche cruda 100% de Oveja y lactasa y sin ningún tipo de conervante. Es un queso con una consistencia muy firme, con corteza natural, fina, dura y lisa de color miel. Con algún ojo mecánico distribuido uniformemente, al corte presenta una pasta, característica de un queso «añejo»...

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DE IMPORTACIÓN

QUESO GOUDA DE CABRA DE CABRA

3620

6,00 €

HOLANDA. Leche pasteurizada. Maduración 5 - 6 meses.

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DE CABRA

EL GAZUL QUESO ARTESANO CURADO DE CABRA PAYOYA EN MANTECA IBÉRICA AL CORTE

M25

6,88 €

Queso de cabra curado en manteca ibérica. Este queso de cabra payoya, curado durante más de tres meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de manteca ibérica, que le aporta una jugosidad y un sabor especial en cada bocado.

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DE OVEJA

PÁRAMO DE GUZMÁN QUESO PURO DE OVEJA CURADO TRADICIONAL

QUESOGUZMAN

8,00 €

Queso curado de elaboración tradicional con leche de oveja churra autóctona de Castilla y León y cuajo natural. Sabor rotundo y agradable. Elaborado en Roa (Burgos) por Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán S.L.

DE CABRA

EL GAZUL QUESO FRESCO DE CABRA PAYOYA MINI 450 gr

8,50 €

Auténtico queso fresco de cabra payoya El Gazul, procedente de leche de cabra de raza 100% payoya. Nuestro queso fresco posee un sabor suave y la textura blanda típica de este tipo de alimento.

DE IMPORTACIÓN

DZIUGAS QUESO DE VACA GOURMET 36 MESES

3989

8,50 €

LITUANIA. Queso de pasta dura elaborado con leche de vaca y con una curación de más de 36 meses. Su sabor único y característico, entre un Gouda y un Grana Padano, lo hace ideal para la preparación de platos culinarios. Funde muy bien.

DE OVEJA

VILLAREJO QUESO DE OVEJA CURADO AL ROSELI

V-017

6,50 €

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja.

DE IMPORTACIÓN

QUESO GOUDA HOLANDÉS AL CORTE

5510

3,50 €

Un queso tradicional holandés con una textura hermosa y cremosa. Los perfiles de sabor de este queso incluyen miel, caramelo y caramelo.

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DE OVEJA

VILLAREJO QUESO OVEJA CURADO EN MANTECA Y ROMERO

V1051

6,50 €

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja.

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DE OVEJA

PAYOYO CURADO DE OVEJA MERINA

023

9,00 €

Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 días. Color amarillo pajizo, con sabor intenso, pero con una textura que se funde en el paladar.

DE IMPORTACIÓN

QUESO MORBIER LECHE CRUDA

000760

7,00 €

Morbier es un queso francés con AOC, proveniente del Franco-Condado. Se reconoce fácilmente por la capa negra de cenizas que separan la pasta horizontalmente en el medio. La leche utilizada para la elaboración del queso Morbier procede únicamente de vacas de las razas montbéliarde o simmental française. Se elabora exclusivamente a partir de leche de...

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DE OVEJA

LOS VIVALES ETIQUETA NEGRA QUESO PURO DE OVEJA CUÑA 400gr

094206

9,25 €

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DE IMPORTACIÓN

GOUDA VILLA SECRETO FERMIER AL CORTE

04455

2,40 €

Villa Segreto es una especialidad de queso con una mezcla de 7 hierbas (pimienta, jengibre, comino, nuez moscada, clavo de olor, canela y cardamomo). Está elaborado con leche de vaca fresca. Una verdadera explosión de sabor.

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO PURO OVEJA ETIQUETA NEGRA EN MANTECA

094216

6,00 €

Elaborado con leche cruda 100% de Oveja, sin ningún tipo de conservante. Corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca, al corte, buena textura con algunos ojos mecánicos. Color de la pasta blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, sabor mantecoso con reminiscencias a avellana. Lipólisis intesa donde se aprecian sabores de ácidos...

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO PURO DE OVEJA ETIQUETA VERDE SEMICURADO

094001

5,00 €

El Queso de Oveja Semicurado Etiqueta Verde Pago «Los Vivales» está elaborado con leche cruda 100% de Oveja y sin ningún tipo de conservante. Es un queso joven con corteza natural, muy fina, dura y lisa. Corte uniforme con algún ojo mecánico. No presenta ningún cerco oscuro próximo a la corteza. Muy fundente en boca, con reminiscencias a avellana, debido...

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DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO PURO DE OVEJA ETIQUETA VERDE SEMICURADO CUÑA 400 gr

094006

8,25 €

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DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO DE OVEJA CURADO AL ROMERO CUÑA 400 gr

094220

10,50 €

CUÑA QUESO OVEJA CURADO ROMERO PAGO LOS VIVALES 450 GR APROX. El Queso Curado al Romero Pago «Los Vivales» se elabora con leche cruda 100% de oveja, sin ningún tipo de conservante. Corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca y hoja de romero, al corte, buena textura con algunos ojos mecánicos. Color de la pasta blanco-marfil, uniforme y sin cerco...

DE OVEJA

QUEVEDO TEMPERAMENTO QUESO CURADO 15/16 MESES DE OVEJA Y CABRA INTENSO Y PICANTE 350 gr

QTEMPERCUÑA

8,40 €

Elaborado con Leche Cruda de Oveja y Cabra. Forma cilíndrica, peso aproximado 3 Kgs. Curación : 15-16 meses. Sabor intenso con un retrogusto picante agradable.

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DE OVEJA

PAGO LOS VIVALES QUESO CURADO EN MANTECA CUÑA 400 gr

091221

9,90 €

Los quesos Pago «Los Vivales» a la manteca están elaborados con leche cruda 100% de Oveja. Tiene una corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca y un sabor mantecoso con reminiscencias a avellana. Retrogusto intenso. Ligeramente láctico, queso firme pero fundente.

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DE OVEJA

QUESO PAYOYO OVEJA MERINA CURADO EN MANTECA

024

9,00 €

VILLALUENGA DEL ROSARIO.Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 dìas. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona se deja reposar otros 120 días en bodega. Destaca en nariz la complejidad de su olor con notas principalmente pungentes y a mantequilla. Sabroso en boca, resultando tierno y picante.

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DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO ZAMORANO DE OVEJA VIEJO CUÑA 250 gr

SANSUEÑA250

5,95 €

El Queso Zamorano "Ciudad de Sansueña" es una joya de la tradición quesera de la provincia de Zamora. Este exquisito queso, elaborado con leche cruda de oveja de las razas churra y castellana, es un testimonio del rico patrimonio culinario de la región. Su proceso de maduración, de al menos seis meses, en bodegas naturales, le confiere una textura...

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DE OVEJA

MEDIO QUESO CIUDAD DE SANSUEÑA ZAMORANO OVEJA VIEJO 1.6 Kg

SANSUEÑA

38,00 €

DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO OVEJA ZAMORANO EN MANTECA CUÑA 350 gr aprox

SANSUEÑAMCUÑA

8,15 €

Lácteas Zamoro elaborara su queso viejo de oveja curado, “Ciudad de Sansueña”, con una selecta leche cruda de oveja, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y no pasteurizada para que mantenga todas sus propiedades naturales y organolépticas.

DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO ZAMORANO OVEJA EN ACEITE DE OLIVA CUÑA 330 gr APROX.

SANSUEÑAACUÑA

7,60 €

Queso viejo de oveja en aceite de oliva. Procedente de Zamora, este queso se elabora con leche pura y cruda de oveja y se macera en aceite de oliva. Presenta un sabor intenso y una textura suave.

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO ZAMORANO OVEJA AL ROMERO CUÑA 330 gr aprox.

SANSUEÑARCUÑA

7,95 €

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DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO ZAMORANO CON TRUFA CUÑA 330 gr aprox.

SANSUEÑATCUÑA

9,90 €

Descubre el exquisito Queso Viejo de Oveja Trufado, un tesoro culinario de la Ciudad de Sansueña. Elaborado con leche cruda de oveja, este queso cautiva los sentidos con su sabor intenso y su aroma irresistible.

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO ZAMORANO DE OVEJA VIEJO EN ACEITE 500 ml

SANSUEÑAT/C

15,90 €

Origen: Zamora Queso de Oveja Añejo Curado en Aceite de Oliva. Lácteas Zamoro elaborara su queso viejo de oveja curado, “Ciudad de Sansueña”, con una selecta leche cruda de oveja, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y no pasteurizada para que mantenga todas sus propiedades naturales y organolépticas.

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