QUESOS NACIONALES

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QUESO DE OCAÑA DE...

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MEZCLA

QUESO DE OCAÑA DE OVEJA-CABRA CURADO GRASO AL CORTE

TOLEDO. Queso 100% artesano de oveja con muy poquita mezcla de cabra Curación: 7 meses – 1 año Excelente textura. Cuidado máximo en elaboración

QUESO CAMMEBERT LE PÉRE...

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DE IMPORTACIÓN

QUESO CAMMEBERT LE PÉRE ANDRÉ 250 gr

Camembert con sabor propio de la región des Voges.Elaborado con leche pasteurizada de vaca.

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DON APOLONIO QUESO MEZCLA...

DON APOLONIO QUESO MEZCLA... 2

MEZCLA

DON APOLONIO QUESO MEZCLA EN ACEITE DE OLIVA

Queso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja pasterizada, madurado en aceite de oliva virgen extra, con una maduración mínima de 12 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido, provocado por la larga maduración en aceite de oliva. Es un queso con una alta calidad ya que contiene en torno al 50 % de leche de cabra y oveja, de alto...

DEL CASAR VIEJO MAESTRO...

DEL CASAR VIEJO MAESTRO... 2

DE CABRA

DEL CASAR VIEJO MAESTRO MINI PIEZA DE 350 GR APROXIMADOS

EXTREMADURA. Maduración: 40 días El Viejo Maestro es un queso elaborado con leche pasteurizada de cabra de la raza retinta de ganaderías seleccionadas. Queso de pasta blanda con 40 días de maduración .

PÁRAMO DE GUZMÁN QUESO...

PÁRAMO DE GUZMÁN QUESO... 2

DE OVEJA

PÁRAMO DE GUZMÁN QUESO CURADO OVEJA EN ACEITE DE OLIVA

BURGOS. Páramo de Guzmán es un queso curado de oveja churra, cien por cien artesanal y muy exclusivo, que se elabora cuando los pastos castellanos tienen una mayor concentración de hierbas aromáticas.

QUESO PICÓN BEJES-TRESVISO...

DE VACA

QUESO PICÓN BEJES-TRESVISO D.O.P.

Nuestro queso Picón Bejes-Tresviso D.O.P. es un queso natural, uno de los quesos azules más significativos de España. Olor intenso y penetrante. Recuerdos a cava, animal y moho (penicilium). De textura semiblanda, untuoso y sabor intenso. Javier Campo, maestro quesero, elabora este magnífico queso azul con la leche de sus vacas alimentadas y cuidadas en...

EL BOSQUEÑO QUESO DE CABRA...

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DE CABRA

EL BOSQUEÑO QUESO DE CABRA PAYOYA SEMICURADO AL PESO

Queso de Cabra elaborado con leche de cabra payoya de la Sierra de Grazalema. La Cabra Payoya es una raza autóctona andaluza explotada en la zona del actual Parque Natural Sierra de Grazalema y Serranía de Ronda. Su denominación tiene origen en Villaluenga del Rosario, donde su gentilicio popular es payoyo y por extensión se le denomina así a la raza...

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PAYOYO QUESO SEMICURADO DE...

DE OVEJA

PAYOYO QUESO SEMICURADO DE OVEJA

VILLALUENGA DEL ROSARIO. Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 35 días. Sabor intenso, muy suave y cremoso al paladar.

QUESO TRES LECHES DE PRÍA ROJO

QUESO TRES LECHES DE PRÍA ROJO 2

MEZCLA

QUESO TRES LECHES DE PRÍA ROJO

ASTURIAS. Delicioso queso azul elaborado con leche de vaca, oveja y cabra a las que se añade pimentón picante. El resultado es espectacular. Su color anaranjado que pudiera recordar a quesos ingleses en los que se utiliza achiote se debe al pimentón y al caroteno. Al corte se percibe la presencia del hongo penicilium. Un queso artesano de tres leches que...

Q.TORTA DEL CASAR MINI...

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DE OVEJA

Q.TORTA DEL CASAR MINI 350/400 gr

EXTREMADURA . Tipo: Pasta blanda y corteza lisa y cerosa Maduración: Mínimo 3 semanas Es probablemente el queso español más caro del mercado. Tiene la peculiaridad de ser una torta. Está elaborada con leche cruda de oveja procedente de ganaderías inscritas en la D. Origen. Las razas admitidas son la merina y la entrefina admitiéndose cruces con otras...

BETARA QUESO DE CABRA...

DE CABRA

BETARA QUESO DE CABRA CREMOSO FARCELL AL PESO

El más tradicional de todos los quesos Betara, hecho a mano tal y como hacían nuestros abuelos. De corteza gris y ligeramente florida, como buen Garrotxa. De textura semidura y uniforme, con una pasta de color blanco, un aroma fresco y un sabor cremoso con retrogusto a nueces. Nos recuerda los quesos que se comían antiguamente junto al fuego. Combinado...

DON APOLONIO QUESO DE OVEJA...

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DE OVEJA

DON APOLONIO QUESO DE OVEJA RESERVA AÑEJO

Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 12 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso. Larga maduración bañado en aceite de oliva virgen extra. Sabor intenso con un bouquet profundo y muy aromático por su combinación con aceite de oliva y con tonos propios de su alta maduración, tiene ojos tipo perdiz...

QUEVEDO QUESO TRADICIONAL...

MEZCLA

QUEVEDO QUESO TRADICIONAL MEZCLA CURADO 400 gr

Elaborado con Leche Cruda de Vaca, Oveja y Cabra. Forma cilíndrica, peso aproximado 3,2 Kgs. Curación: 8-9 meses. Sabor mantecoso e intenso

MAXORATA QUESO MAJORERO...

MAXORATA QUESO MAJORERO... 2

DE CABRA

MAXORATA QUESO MAJORERO SEMICURADO DE CABRA CUÑA 225 GR

El queso majorero, procedente de Fuerteventura, fue el primer queso de cabra, en España, en conseguir la Denominación de Origen Protegida. La D.O.P. constituye una certificación europea para el reconocimiento de un producto de una calidad superior por la singularidad de su materia prima o su elaboración. El prestigio de nuestro producto está avalado por...

OJOS DEL GUADIANA QUESO...

MEZCLA

OJOS DEL GUADIANA QUESO OVEJA MANCHEGO SEMI SIN LACTOSA

Queso Ojos del Guadiana Semicurado sin Lactosa. Elaborado con leche de oveja y cabra, este queso combina la riqueza de sabores de ambas leches en un formato apto para todos. Su curación semicurada le otorga una textura firme pero flexible y un sabor equilibrado, con notas lácteas y un punto de intensidad que lo hace muy agradable al paladar. La gran...

MAXORATA QUESO MAJORERO DE...

MAXORATA QUESO MAJORERO DE... 2

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DE CABRA

MAXORATA QUESO MAJORERO DE CABRA CURADO CUÑA 225 GR

El queso majorero, procedente de Fuerteventura, fue el primer queso de cabra, en España, en conseguir la Denominación de Origen Protegida. La D.O.P. constituye una certificación europea para el reconocimiento de un producto de una calidad superior por la singularidad de su materia prima o su elaboración. El prestigio de nuestro producto está avalado por...

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VEGA SOTUÉLAMOS QUESO DE...

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DE OVEJA

VEGA SOTUÉLAMOS QUESO DE OVEJA TIERNO SIN LACTOSA AL CORTE

El mismo sabor del origen de Vega Sotuélamos con pura leche de oveja pero sin lactosa para mejor digestión frente a intolerancias. La mejor forma de disfrutar del queso, que podrás consumir de múltiples formas. Suave y cremoso.

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EL BOSQUEÑO QUESO DE CABRA...

AL PESO

EL BOSQUEÑO QUESO DE CABRA AL VINO AMONTILLAO

Queso artesano de cabra payoya curado al Vino Amontillado con una maduración de 4 a 7 meses. Nuevo queso exclusivo de El Bosqueño bañado en crema balsámica aromatizada al vino amontillado. El Vino Amontillado es un vino generoso de doble fermentación que se encuentra entre el fino y el oloroso.

VEGA SOTUELAMOS QUESO DE...

VEGA SOTUELAMOS QUESO DE... 2

DE OVEJA

VEGA SOTUELAMOS QUESO DE OVEJA MANCHEGO AÑEJO D.O 15 MESES AL CORTE

ALBACETE. Disfruta entonces con este queso añejo elaborado con leche de oveja de pura raza manchega. Desde La Mancha para aportar todos los matices genuinos de aroma y sabor que el queso añejo merece.

Q.TORTA DEL CASAR MEDIANA...

Q.TORTA DEL CASAR MEDIANA... 2

DE CABRA

Q.TORTA DEL CASAR MEDIANA 500/600 gr

GRAN CASAR es nuestra Torta del Casar con Denominación de Origen Protegida, uno de nuestros quesos más apreciados. Su inconfundible sabor y cremosidad atesora la herencia de una gran tradición y maestría, fruto de la historia y la esplendorosa naturaleza de su lugar de origen, Casar de Cáceres.

EL BOSQUEÑO QUESO DE OVEJA...

EL BOSQUEÑO QUESO DE OVEJA... 2

DE OVEJA

EL BOSQUEÑO QUESO DE OVEJA MERINA AÑEJO

Este queso curado artesano de oveja añejo El Bosqueño presenta una maduración de 3 años y está elaborado con leche de oveja grazalemeña, raza 100% autóctona de la Sierra de Cádiz.

EL PASTOR RULO DE CABRA AL...

EL PASTOR RULO DE CABRA AL... 2

DE CABRA

EL PASTOR RULO DE CABRA AL CORTE

Rulo de cabra de sabor suave y agradable.

EL BOSQUEÑO QUESO DE OVEJA...

EL BOSQUEÑO QUESO DE OVEJA... 2

DE OVEJA

EL BOSQUEÑO QUESO DE OVEJA DE GRAZALEMA EMBORRADO AL SALVADO DE TRIGO

EL BOSQUE (CÁDIZ). Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

ARTZAI GAZTA QUESO...

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DE OVEJA

ARTZAI GAZTA QUESO IDIAZÁBAL DE PASTOR NATURAL

IDIAZÁBAL.GUIPUZKOA. Producto elaborado exclusivamente con leche de oveja latxa de la propia explotación del pastor. Puede ser natural o ahumado. – Ingredientes: cuajo, fermentos lácticos y sal. – Maduración mínima: sesenta días.

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QUESOS NACIONALES

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