Botella de vino Pedro Ximénez Pemartín. Tras secar las uvas al sol durante día, este vino pasa toda su crianza en botas de roble americano de 500 litros, en contacto con el aire. De sabor extremadamente dulce y aroma a frutas pasificadas. Un manjar para los sentidos.
El Pedro Ximénez es un que se asocia a su consumo con postres y dulces, pero además también casa perfectamente con quesos azules o muy curados.
Bodega: Diez Merito
Origen: D.O. Jerez-Sherry-Manzanilla de Sanlucar
Tipo de Vino: Generoso
Variedades: 100% Pedro Ximenez
Crianza: Oxidativa de al menos 3 años, por el sistema de criaderas, en botas de 500 litros.
Grado Alcohólico: 15
Formato: 75 cl.
Elaborado a partir de uva Pedro Ximénez, expuestas al sol para su pasificación y envejecido en botas de roble americano durante más de tres años.
Cata: Color caoba oscuro, con aroma de pasificación, suave y dulce al paladar, pleno y vigoroso .
Gastronomía: Servirse a temperatura aproximada de 14ºC, acompañado de postres, helados, dulces y meriendas.