D.O.RÍAS BAIXAS.
Un vino blanco elaborado de la mano del conocimiento y la técnica. El coupage le aporta volumen y aromas frutales por parte de la Albariño, aromas exóticas y balsámicos por parte de la Caíño e intensidad floral por la Loureiro. En boca nos ofrece carácter y una muy agradable untuosidad que se equilibra estupendamente con su frescura.
La bodega: Terras Gauda
D.O.: Rías Baixas
Type: Blanco
Grado: 12.5% vol.
Variedad: Albariño, Caiño blanco, Loureiro.
CATA
Vista:
Color amarillo pajizo con ribete verdoso.
Nariz:
Es un vino de gran complejidad donde la fusión de los aromas de melocotón maduro, hierbas aromáticas, flor de azahar y cítricos de mandarina y piel de naranja se sustentan en sutiles recuerdos minerales, terrosos y notas de hoja de laurel y menta.
Boca:
La primera impresión es la de un vino de gran carácter, pleno pero a la vez fresco y juvenil, reflejando su poderosa estructura en una apreciable untuosidad y volumen. Resulta cremoso, con toques minerales que junto a su fresca y suave acidez, ofrece un vino placentero, intenso y con un largo final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Óptimo con ostras, almejas y cangrejo. También con cocina asiática y con carnes blancas o arroces.