QUESOS NACIONALES

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MEZCLA

QUEVEDO QUESO TRADICIONAL MEZCLA CURADO 400 gr

Elaborado con Leche Cruda de Vaca, Oveja y Cabra. Forma cilíndrica, peso aproximado 3,2 Kgs. Curación: 8-9 meses. Sabor mantecoso e intenso

DE CABRA

MAXORATA QUESO MAJORERO SEMICURADO DE CABRA CUÑA 225 GR

010919087

6,70 €

El queso majorero, procedente de Fuerteventura, fue el primer queso de cabra, en España, en conseguir la Denominación de Origen Protegida. La D.O.P. constituye una certificación europea para el reconocimiento de un producto de una calidad superior por la singularidad de su materia prima o su elaboración. El prestigio de nuestro producto está avalado por...

MEZCLA

OJOS DEL GUADIANA QUESO OVEJA MANCHEGO SEMI SIN LACTOSA

PV00127

8,50 €

Queso Ojos del Guadiana Semicurado sin Lactosa. Elaborado con leche de oveja y cabra, este queso combina la riqueza de sabores de ambas leches en un formato apto para todos. Su curación semicurada le otorga una textura firme pero flexible y un sabor equilibrado, con notas lácteas y un punto de intensidad que lo hace muy agradable al paladar. La gran...

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DE CABRA

MAXORATA QUESO MAJORERO DE CABRA CURADO CUÑA 225 GR

012119197

7,00 €

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DE OVEJA

VEGA SOTUÉLAMOS QUESO DE OVEJA TIERNO SIN LACTOSA AL CORTE

004VS03L

5,00 €

El mismo sabor del origen de Vega Sotuélamos con pura leche de oveja pero sin lactosa para mejor digestión frente a intolerancias. La mejor forma de disfrutar del queso, que podrás consumir de múltiples formas. Suave y cremoso.

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AL PESO

EL BOSQUEÑO QUESO DE CABRA AL VINO AMONTILLAO

32-6

7,50 €

Queso artesano de cabra payoya curado al Vino Amontillado con una maduración de 4 a 7 meses. Nuevo queso exclusivo de El Bosqueño bañado en crema balsámica aromatizada al vino amontillado. El Vino Amontillado es un vino generoso de doble fermentación que se encuentra entre el fino y el oloroso.

DE OVEJA

VEGA SOTUELAMOS QUESO DE OVEJA MANCHEGO AÑEJO D.O 15 MESES AL CORTE

037PJ03

6,00 €

ALBACETE. Disfruta entonces con este queso añejo elaborado con leche de oveja de pura raza manchega. Desde La Mancha para aportar todos los matices genuinos de aroma y sabor que el queso añejo merece.

DE CABRA

Q.TORTA DEL CASAR MEDIANA 500/600 gr

CASAR

15,00 €

GRAN CASAR es nuestra Torta del Casar con Denominación de Origen Protegida, uno de nuestros quesos más apreciados. Su inconfundible sabor y cremosidad atesora la herencia de una gran tradición y maestría, fruto de la historia y la esplendorosa naturaleza de su lugar de origen, Casar de Cáceres.

DE OVEJA

EL BOSQUEÑO QUESO DE OVEJA MERINA AÑEJO

8,50 €

Este queso curado artesano de oveja añejo El Bosqueño presenta una maduración de 3 años y está elaborado con leche de oveja grazalemeña, raza 100% autóctona de la Sierra de Cádiz.

DE CABRA

EL PASTOR RULO DE CABRA AL CORTE

5601

1,50 €

Rulo de cabra de sabor suave y agradable.

DE OVEJA

EL BOSQUEÑO QUESO DE OVEJA DE GRAZALEMA EMBORRADO AL SALVADO DE TRIGO

6,25 €

EL BOSQUE (CÁDIZ). Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

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DE OVEJA

ARTZAI GAZTA QUESO IDIAZÁBAL DE PASTOR NATURAL

IDIAZABALNATL

7,50 €

IDIAZÁBAL.GUIPUZKOA. Producto elaborado exclusivamente con leche de oveja latxa de la propia explotación del pastor. Puede ser natural o ahumado. – Ingredientes: cuajo, fermentos lácticos y sal. – Maduración mínima: sesenta días.

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DE CABRA

EL TOFIO QUESO CANARIO AHUMADO TIERNO 225 gr

020619254

5,75 €

La cuña de queso Tierno Ahumado es un queso de color blanco ligeramente marfileño, con sabor láctico y ligeramente ácido complementado por los matices del ahumado natural con virutas de haya. En este caso lleva una cobertura es de color ahumado con marcas de varillas del ahumador.

DE CABRA

MAXORATA QUESO DE CABRA SEMICURADO AL PIMENTÓN

011216105

6,50 €

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DE CABRA

EL GAZUL QUESO CURADO DE CABRA PAYOYA EN AOVE CUÑA 400 gr

MA21

11,50 €

Queso curado de cabra payoya El Gazul, curado durante más de tres meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de aceite de oliva, inunda la boca de sabor en cada bocado. Galardonado en varias ediciones de los prestigiosos premios World Cheese Awards.

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QUESOS

PAGO LOS VIVALES QUESO DE OVEJA CURADO

094201

5,50 €

ZAMORA. Elaborado con leche cruda 100 % de Oveja, sin ningún tipo de conservante. Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de...

DE CABRA

EL GAZUL QUESO DE CABRA PAYOYA SEMICURADO AL CORTE

6,50 €

Queso semicurado de cabra El Gazul, una auténtica delicia para los amantes del queso. Se trata de un queso curado entre 45 y 70 días que posee un sabor y aroma intenso. De textura suave y cremosa, cubierto por una fina capa de aceite de oliva, se convierte en un queso que inunda la boca de sabor en cada bocado.

DE CABRA

EL GAZUL QUESO ARTESANO DE CABRA PAYOYA CURADO AL CORTE

7,50 €

DE OVEJA

PAGO LOS VIVALES QUESO OVEJA CURADO SIN LACTOSA

095412

6,50 €

El Queso de Oveja Reserva Sin Lactosa Pago «Los Vivales» está elaborado con leche cruda 100% de Oveja y lactasa y sin ningún tipo de conervante. Es un queso con una consistencia muy firme, con corteza natural, fina, dura y lisa de color miel. Con algún ojo mecánico distribuido uniformemente, al corte presenta una pasta, característica de un queso «añejo»...

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DE CABRA

EL GAZUL QUESO ARTESANO CURADO DE CABRA PAYOYA EN MANTECA IBÉRICA AL CORTE

M25

6,88 €

Queso de cabra curado en manteca ibérica. Este queso de cabra payoya, curado durante más de tres meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de manteca ibérica, que le aporta una jugosidad y un sabor especial en cada bocado.

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DE OVEJA

PÁRAMO DE GUZMÁN QUESO PURO DE OVEJA CURADO TRADICIONAL

QUESOGUZMAN

8,00 €

Queso curado de elaboración tradicional con leche de oveja churra autóctona de Castilla y León y cuajo natural. Sabor rotundo y agradable. Elaborado en Roa (Burgos) por Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán S.L.

DE CABRA

EL GAZUL QUESO FRESCO DE CABRA PAYOYA MINI 450 gr

8,50 €

Auténtico queso fresco de cabra payoya El Gazul, procedente de leche de cabra de raza 100% payoya. Nuestro queso fresco posee un sabor suave y la textura blanda típica de este tipo de alimento.

DE OVEJA

VILLAREJO QUESO DE OVEJA CURADO AL ROSELI

V-017

6,50 €

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja.

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DE OVEJA

VILLAREJO QUESO OVEJA CURADO EN MANTECA Y ROMERO

V1051

6,50 €

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja.

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DE OVEJA

PAYOYO CURADO DE OVEJA MERINA

023

9,00 €

Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 días. Color amarillo pajizo, con sabor intenso, pero con una textura que se funde en el paladar.

DE OVEJA

LOS VIVALES ETIQUETA NEGRA QUESO PURO DE OVEJA CUÑA 400gr

094206

9,25 €

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO PURO OVEJA ETIQUETA NEGRA EN MANTECA

094216

6,00 €

Elaborado con leche cruda 100% de Oveja, sin ningún tipo de conservante. Corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca, al corte, buena textura con algunos ojos mecánicos. Color de la pasta blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, sabor mantecoso con reminiscencias a avellana. Lipólisis intesa donde se aprecian sabores de ácidos...

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO PURO DE OVEJA ETIQUETA VERDE SEMICURADO

094001

5,00 €

El Queso de Oveja Semicurado Etiqueta Verde Pago «Los Vivales» está elaborado con leche cruda 100% de Oveja y sin ningún tipo de conservante. Es un queso joven con corteza natural, muy fina, dura y lisa. Corte uniforme con algún ojo mecánico. No presenta ningún cerco oscuro próximo a la corteza. Muy fundente en boca, con reminiscencias a avellana, debido...

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO PURO DE OVEJA ETIQUETA VERDE SEMICURADO CUÑA 400 gr

094006

8,25 €

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO DE OVEJA CURADO AL ROMERO CUÑA 400 gr

094220

10,50 €

CUÑA QUESO OVEJA CURADO ROMERO PAGO LOS VIVALES 450 GR APROX. El Queso Curado al Romero Pago «Los Vivales» se elabora con leche cruda 100% de oveja, sin ningún tipo de conservante. Corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca y hoja de romero, al corte, buena textura con algunos ojos mecánicos. Color de la pasta blanco-marfil, uniforme y sin cerco...

DE OVEJA

QUEVEDO TEMPERAMENTO QUESO CURADO 15/16 MESES DE OVEJA Y CABRA INTENSO Y PICANTE 350 gr

QTEMPERCUÑA

8,40 €

Elaborado con Leche Cruda de Oveja y Cabra. Forma cilíndrica, peso aproximado 3 Kgs. Curación : 15-16 meses. Sabor intenso con un retrogusto picante agradable.

DE OVEJA

PAGO LOS VIVALES QUESO CURADO EN MANTECA CUÑA 400 gr

091221

9,90 €

Los quesos Pago «Los Vivales» a la manteca están elaborados con leche cruda 100% de Oveja. Tiene una corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca y un sabor mantecoso con reminiscencias a avellana. Retrogusto intenso. Ligeramente láctico, queso firme pero fundente.

DE OVEJA

QUESO PAYOYO OVEJA MERINA CURADO EN MANTECA

024

9,00 €

VILLALUENGA DEL ROSARIO.Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 dìas. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona se deja reposar otros 120 días en bodega. Destaca en nariz la complejidad de su olor con notas principalmente pungentes y a mantequilla. Sabroso en boca, resultando tierno y picante.

DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO ZAMORANO DE OVEJA VIEJO CUÑA 250 gr

SANSUEÑA250

5,95 €

El Queso Zamorano "Ciudad de Sansueña" es una joya de la tradición quesera de la provincia de Zamora. Este exquisito queso, elaborado con leche cruda de oveja de las razas churra y castellana, es un testimonio del rico patrimonio culinario de la región. Su proceso de maduración, de al menos seis meses, en bodegas naturales, le confiere una textura...

DE OVEJA

MEDIO QUESO CIUDAD DE SANSUEÑA ZAMORANO OVEJA VIEJO 1.6 Kg

SANSUEÑA

38,00 €

DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO OVEJA ZAMORANO EN MANTECA CUÑA 350 gr aprox

SANSUEÑAMCUÑA

8,15 €

Lácteas Zamoro elaborara su queso viejo de oveja curado, “Ciudad de Sansueña”, con una selecta leche cruda de oveja, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y no pasteurizada para que mantenga todas sus propiedades naturales y organolépticas.