CHARCUTERIA

Mostrando 1-291 de 291 artículo(s)

COPPA IBÉRICA

MONTEPARRA COPPA IBÉRICA DE BELLOTA AL CORTE

La Coppa de Bellota Ibérica se encuentra en el cabecero de lomo del cerdo de bellota, la misma zona que el lomo de presa de bellota. De ahí su gran cantidad de infiltración de grasa de bellota, su sabor suave y su textura untuosa. Su color es muy característico de esta parte del cerdo de bellota.

PALETILLA IBERICA CORTE A CUCHILLO

5 J PALETILLAA IBÉRICA 100 % PURA DE BELLOTA CORTE A CUCHILLO SOBRE DE 150 gr

5JSOBRE150GRS

19,50 €

La Paleta de Bellota ibérica 100% de 5 Jotas es un producto con el que acertarás seguro. La marca de productos ibéricos 5 Jotas es una apuesta segura por su calidad demostrada a lo largo de los años. Se trata del producto de mayor calidad en su especie, el único que puede añadir a su nombre la denominación “pata negra”. Una pieza seleccionada...

LOMOS

LA HOGUERA CAÑA DE LOMO EMBUCHADA DUROC AL CORTE

5103

1,80 €

La caña de Lomo Duroc procedente de cerdos 100% duroc es un embutido crudo curado de color rosáceo, con vetas blancas de grasa, elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, desprovisto de grasa externa, aponeurosis y tendones, adobado y sometido a un proceso de secado y maduración.

FUET -LLAMINET

LA SELVA FUET EXTRA 175 GR

092002

2,90 €

Es la esencia del fuet artesano, elaborado de forma tradicional e ideal para disfrutar picando. SINGLUTEN

PALETA IBÉRICA POR PIEZA

JOSELITO PALETA GRAN RESERVA IBÉRICA PURA DE BELLOTA PIEZAS DE (5.5/6 KL)

JOSELITO6

220,00 €

GUIJUELO. La Paleta Gran Reserva Joselito con 30 meses de curación y curadas de forma artesanal es un producto que destaca por su curado y maduración natural, y que goza de enorme prestigio no solo a nivel Nacional sino Internacional. Las Paletas Joselito es uno de los productos estrella de la gastronomía Española y al igual que el resto de productos...

EMBUTIDOS IBÉRICOS

JOSELITO COPPA IBÉRICA DE DE BELLOTA AL CORTE

COPPA

8,00 €

GUIJUELO. La coppa Joselito se elabora únicamente con el cabecero del cerdo, se trata es una pieza de morfología triangular que se localiza a continuación del lomo en situación craneal. Es sazonada con sal marina, pimienta y ajo . Más de 6 meses de curación natural. Se recomienda consumir la Coppa Joselito a temperatura ambiente, entre 20 y 25ºC.

BACON Y PANCETA

CASALBA PANCETA SERRANA CURADA AHUMADA AL CORTE

02002

2,20 €

BURGOS. Tocineta, pieza obtenida de la panza del cerdo. Pintamos las piezas con el adobo de pimentón y ajo, y dejamos curar en el secadero natural hasta que el producto está perfecto. Toque ahumado. Exquisita en taquitos y lonchas, aporta un sabor especial en preparaciones culinarias.

JAMÓN IBÉRICO CORTE A CUCHILLO

5 J JAMÓN IBÉRICO PURO DE BELLOTA CORTE A CUCHILLO

5JCORTE

19,50 €

El jamón de bellota 100% ibérico por excelencia Cada pieza es única y responde a las máximas expectativas de sabor, textura y aroma para seducir desde el primer corte a cada uno de tus sentidos. Crea tu propia obra esculpiendo un auténtico jamón Cinco Jotas a corte de cuchillo y sorprende a todo el mundo con los matices propios del mejor jamón del mundo,...

JAMÓN IBÉRICO POR PIEZAS

5 J JAMÓN IBÉRICO PURO DE BELLOTA PIEZA DE 7-8 Kg

T5100142

525,00 €

EL PRECIO ES POR LA PIEZA. JABUGO. El Jamón Cinco Jotas es uno de los jamones más vendidos de nuestra tienda online. El jamón se envía en su funda negra característica, que le da una presenación idónea para un regalo. Cada pieza es única y responde a las máximas expectativas de sabor, textura y aroma para seducir desde el primer corte a cada uno de tus...

CREMAS DE QUESO

PAYOYO CREMA DE QUESO DE CABRA PAYOYA 170 GR

049

6,95 €

VILLALUENGA DEL ROSARIO. Cremas de queso untable. Elaborada con queso PAYOYO de Cabra. Su consumo suele ser, principalmente, en desayunos, aperitivos y postres. Fina al paladar y de suave textura.

Sin stock temporalmente.

JAMÓN DE PATO

MARTIKO JAMÓN DE PATO 2x20 gr

00624

3,50 €

Un toque de especias, muchas horas de secado, una materia prima de calidad y el resultado es este jamón de pato Martiko.

View

RALLADO-LOCHAS-EN POLVO

FERRARINI FETTINI PARMEGGIANO REGIANO 150 gr

61018

2,60 €

Queso mezcla para fundir con Parmiggiano Reggiano en lonchas envase 150 g elaborado con leche cruda.

BRESAOLA

FERRARINI BRESAOLA EN LONCHAS 90 gr

BRESAOLA

4,50 €

Ferrarini nos presenta un producto de calidad lleno de sabor. Un complemento natural, bajo en grasas y rico en proteínas, hierro, sales minerales y vitaminas; que destaca por su suave textura y ligero toque aromático.

DE IMPORTACIÓN

FERRARINI QUESO PROVOLONE DULCE AL CORTE

FERRARINIPRO

1,20 €

ITALIA Leche cruda de vaca ,curación míni de 4 meses.

DE OVEJA

CHILLÓN QUESO ZAMORANO DE OVEJA VIEJO CURADO

VV+0362

5,50 €

ZAMORA . Leche cruda de oveja curación mínimo 7 meses. Sabor más persistente sin llegar a ser agresivo en el paladar. Se diferencia de otros quesos en su textura ya que no se quiebra al porcionarlo.

SOBRASADA

CRISOL SOBRASADA DE MALLORCA IG.P DULCE AL PESO

2220

1,40 €

Deliciosa simplemente con pan o en recetas de la más alta cocina, fría o caliente, en dulces o en recetas saladas, ¡si tienes una sobrasada de Mallorca tus posibilidades son infinitas!

JAMÓN DESHUESADO

TARTESSOS JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DESHUESADO AL CORTE

VVZAS74

5,40 €

JABUGO.

CHICHARRONES Y CABEZA DE LOMO

SABORES DE PATERNA LOMO ASADO AL CORTE

LOMOSABORES

2,20 €

Taco de cinta de lomo, ideal para cortar en finas lonchas y servir con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.

TORREZNOS-CHICHARRONES - LOMO ASADO-LOMO EN MANTECA

SABORES DE PATERNA CHICHARRÓN ESPECIAL AL CORTE

CHICHARRON

2,40 €

Producto gourmet reconocido por prestigiosos chefs de la alta cocina. Para degustar como aperitivo o tentempié en cualquier momento del día.

FIAMBRES Y COCIDOS

ERICA CHOPPED AL CORTE

10203

1,48 €

MORCILLA

MELGAR MORCILLA RONDEÑA AL PESO

MORCILLARONDA

0,80 €

La morcilla Malagueña es una de las mejores morcillas del mercado ideal para tapear o también para cocinar. La morcilla de Ronda es muy recomendable para utilizarla en los cocidos o potajes. El sabor que le da a la comida es espectacular.

MORCILLA IBÉRICA

TARTESSOS MORCILLA IBÉRICA AL CORTE

ZAS111

1,20 €

Procedente de un cerdo de pura raza ibérica, que en los meses de engorde se ha alimentado a base bellota y hierba en dehesas en libertad. «Pata Negra».

MORCÓN IBÉRICO

5 J MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

t5250001

5,80 €

Morcón 100% ibérico Cinco Jotas: descubre una nueva sensación para tu paladar. Elaborado con carnes Cinco Jotas, seleccionadas de presa, solomillo y lomo con baja cantidad de grasa y condimentado con especias. Al usar carne tan delicada, su proceso natural de curación es más lento, oscilando entre 4 y 6 meses.

LOMITOS IBÉRICOS

LOMITO IBÉRICO DE PRESA DE BELLOTA AL CORTE

MONTELOMITO

6,50 €

Lomito ibérico de Bellota es un producto elaborado a partir de la presa de cerdo ibérico de bellota , músculo que se encuentra sobre la paletilla y en la cabeza del lomo, con forma ovoide. Se le aplica el salado, adobado y embuchado en tripa, pasando después un proceso de curación-maduración en nuestros secaderos naturales, donde permanece unos 3 meses...

LOMO IBÉRICO AL CORTE

JOSELITO CAÑA DE LOMO IBÉRICO 100 % DE BELLOTA AL CORTE

JOSELITOCAÑA

8,50 €

GUIJUELO. La Caña de Lomo Joselito procede de cerdos de la cabaña propia de Joselito. Se elabora durante los meses de invierno. La Caña de Lomo Joselito se ahúma en chimeneas naturales de leña y después atraviesa un proceso de curación natural de más de 6 meses en los secaderos de Joselito.Se recomienda consumir la Coppa Joselito a temperatura ambiente,...

BUTIFARRA

SALGOT BUTIFARRA CATALANA 1928 AL CORTE

9234

1,80 €

Nuestra catalana es un embutido cocido de sabor ligeramente dulce que ofrece un aroma suave y muy fresca. Ideal para hacer bocadillos y para acompañar una buena tostada. La catalana se hace de una manera completamente artesanal y lentamente. Esto hace que mantenga el sabor de toda la vida y sea todo un placer comerla.

SALCHICHÓN

CARSODO SALCHICHÓN DE PAVO AL CORTE

253100

1,60 €

SALCHICHÓN IBÉRICO

JOSELITO SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

JOSELITOSALC

4,20 €

GUIJUELO. Elaborado con piezas nobles del Cerdo Joselito.Los ingredientes del Salchichón Joselito son: magro de cerdo, sal marina, pimienta, y ajo. pasa por un proceso de curación natural de más de 6 meses.Para apreciar el sabor y el aroma de la Salchichón, debe consumirse a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC.

CHORIZO IBÉRICO

JOSELITO CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

JOSELITOCHORZ

4,20 €

GUIJUELO. Al corte se caracteriza por un picado grueso y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo. Para facilitar su consumo y poder disfrutar de todas sus cualidades al máximo, el loncheado, realizado de forma rigurosa y con el grosor adecuado, estará siempre listo para llevar a la mesa....

FIAMBRE DE POLLO

LA SELVA PECHUGA DE POLLO BRASEADA AL CORTE

051021

1,60 €

Pechuga de Pollo braseada con madera de haya ,sin glúten y sin lactosa.

FIAMBRE DE PAVO

LA SELVA PECHUGA DE PAVO COCIDA Y BRASEADA AL CORTE

004033

2,00 €

Una pechuga de pavo rica en proteínas y baja en grasa elaborada con las dos pechugas del pavo deshuesadas. Su estructura intacta garantiza la forma natural en la loncha. Un producto de aroma intenso, jugoso y de alto valor nutritivo. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

JAMÓN COCIDO

GRAN LA SELVA JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC AL CORTE

012001

2,00 €

Pues bien, si quereis hacer la prueba solo teneis que comparar el excelente jamón cocido de La Selva con otro del mercado y fijaros en lo que os dicen las vetas blancas y las zonas señaladas en la imagen, no tardareis en apreciar las diferencias. Una jamón cocido de raza Duroc, digno de los paladares más exigentes. Su magnífico corte nos permite leer...

PALETILLA IBERICA CORTE A CUCHILLO

JOSELITO PALETILLA BELLOTA GRAN RESERVA SOBRE 150 gr

JOSEPASOBRE

19,50 €

La Paleta Joselito es el producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, y que se somete al correspondiente proceso de salazón, curado-maduración y deshuesado. La Paleta Joselito se caracteriza por una gran jugosidad, textura delicada, y armonioso conjunto de la mejor carne con...

Sin stock temporalmente.

CHICHARRONES Y CABEZA DE LOMO

SABORES DE PATERNA LOMO EN MANTECA COLORÁ TARRINA 250 gr

LOMOROJO250

5,80 €

Trozos de cinta de lomo de primera calidad sumergidos en manteca roja . Exquisitos bocados para el disfrute de toda la familia.

View

PANCETA IBÉRICA -PAPADA

JOSELITO PAPADA IBÉRICA DE BELLOTA AL CORTE

JOSELITOPAPA

3,40 €

Textura de extrema suavidad, que resulta contundente y muy sabrosa, permaneciendo su gusto de manera prolongada en la boca. Al corte se caracteriza por ser un producto de consistencia firme y compacta, de tonalidades que varían ente el blanco rosáceo y el blanco amarillento con entreverados de carne roja y brillante. Es una pieza de textura suave, pero...

Sin stock temporalmente.

PALETA IBÉRICA POR PIEZA

5 J PALETA DE BELLOTA 100 % IBÉRICA PIEZA DE 5/6 Kg

T5150078

190,00 €

JABUGO. La paletilla de bellota 100% ibérica 5J tiene una sabrosa carne procedente de los cerdos criados en la Dehesa y concretamente elaborado por Sánchez Romero Carvajal. Los cerdos utilizados para elaborar la paleta de 5 Jotas están criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales. Probablemente podríamos decir que se trata de una de...

View

FUET -LLAMINET

SALGOT LLAMINET DE CHORIZO AL PESO

523

3,20 €

JAMON DESHUESADO

JAMÓN SERRANO RESERVA DESHUESADO AL CORTE

16012

1,80 €

JAÉN. Jamón con un curación mínima de 13 meses. Deshuesado. Envasado al Vacío para una mejor conservación.

BACON Y PANCETA

LA SELVA DÁTILES CON BACON 2X75 GR

047401

3,35 €

Apetitoso aperitivo de marcado contraste dulce y salado. La combinación del dátil Noir, de pequeño tamaño, y el Bacon La Selva, curado sin prisas, para conseguir que desarrolle todo su buqué. Listo para freír. SIN GLUTEN.

FIAMBRE DE POLLO

LA CARLOTEÑA POLLO RELLENO AL CORTE

POLLOCAR

1,20 €

CON 97% DE POLLO. Un auténtico pollo deshuesado a mano. Relleno solo con muslo, contramuslo y pechuga de pollo. Asado a fuego lento, cada pieza es diferente. Nuestra primera receta, “Sabor Inconfundible Carloteña”, rica y saludable. SIN GLUTEN SIN COLORANTES Pollo nacional con certificación «ecológica», deshuesado a mano, relleno y asado al horno....

ASADOS-PASTRAMI

HEIN PASTRAMI AMERICAN NEW YORK BEEF AL CORTE

72.801

4,80 €

Exquisito pastrami al estilo de Nueva York, a base de carne de pecho de vacuno 100 %, macerada en salmuera con especias, nuez moscada, ajo y pimienta, recubierta de una corteza de especias y finalmente ahumada y asada al horno. Sabroso al paladar.

QUESOS CONDIMENTADOS

DON APOLONIO QUESO DE OVEJA CON CHILI

OG 30

5,50 €

Queso elaborado con leche pasterizada de oveja, multicolor debido al ingrediente especial de chili en pasta, muy vistoso y apetecible, ojos tipo perdiz y maduración mínima de 45 días. Queso de sabor intenso alto con tonos picantes debidos al Chili, olor especiado, pasta semidura, y con consistencia mantecosa, es un producto ideal para los amantes de los...

CREMAS DE QUESO

CREMA DE QUESO DE TORTA DEL CASAR D.O. VIDRIO 110 GR

CREMATORTA

4,80 €

Nuestra crema de Torta del Casar DOP es elaborada a base de nuestra Torta del Casar DOP “Gran Casar” de leche cruda de oveja tras un período de curación de al menos 2 meses por tratarse de un queso de leche cruda. Su sabor está ligeramente suavizado por la crema añadida.

DE VACA

GALMESÁN QUESO GALLEGO CURADO DE VACA AL CORTE

GALMESANO

9,50 €

A CORUÑA .Queso Galmesán cuña gallego de pasta dura cocida elaborado con leche de vaca, siguiendo la técnica de los quesos tradicionales italianos. Con notas frutales y a frutos secos, es ideal para un uso en gastronomía y como queso de aperitivo. Primer Premio en el campeonato de Quesos Gourmet en la categoría "quesos de vaca curados".

RALLADO-LOCHAS-EN POLVO

FERRARINI PARMEGGIANO EN ESCAMAS 80 gr

FERRARINI ESS

2,65 €

Queso italiano rallado en escamas Parmigiano Reggiano DOP tarrina 80 g elaborado con leche cruda

DE IMPORTACIÓN

FERRARINI PROVOLONE DULCE CON ORÉGANO 180 gr

61413

2,95 €

Queso italiano provolone dulce con orégano.

DE OVEJA

CHILLÓN QUESO ZAMORANO DE OVEJA RESERVA

W004

6,00 €

Curación mínima de 12 meses. Es el queso con más personalidad y carácter. A pesar de su curación, sigue manteniendo la virtud capital de nuestros productos: la mantecosidad. Corte de color marfil más amarillo con un sabor que es todo un homenaje al trabajo de un largo afinado mediante volteos manuales y aceite.

Sin stock temporalmente.

SOBRASADA

CRISOL SOBRASADA DE MALLORA I.G.P PICANTE AL PESO

SOBRASADAPICA

1,40 €

Deliciosa simplemente con pan o en recetas de la más alta cocina, fría o caliente, en dulces o en recetas saladas, ¡si tienes una sobrasada de Mallorca tus posibilidades son infinitas!

View

PALETA IBÉRICA DESHUESADA

BEHER PALETILLA ORO 100 % IBÉRICA DE BELLOTA DESHUESADA AL CORTE

VVZAS305

8,00 €

GUIJUELO. Piezas obtenidas de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar unos 170 Kg. Resultado de un esmerado cuidado natural de entre 24 y 36 meses, dan como resultado piezas finas con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.

MORCILLA

LA RIBERA MORCILLA DE BURGOS D.O 335 gr aprox.

VVZAS318

2,50 €

Morcilla de Burgos La Ribera I.G.P. con arroz extra de Valencia, sangre de cerdo, manteca de cerdo, pimentón, especias naturales y cebolla Horcal, el ingrediente indispensable que le da el sabor característico a la morcilla de Burgos. La tapa que no puede faltar en tu carta, el mejor complemento a un plato de cuchara, base tradicional para elaborar platos...

TORREZNOS-CHICHARRONES - LOMO ASADO-LOMO EN MANTECA

CHICHARRONES IBÉRICOS DE VEJER AL PESO 100 GR

BA295

2,40 €

BUTIFARRA

MELGAR BUTIFARRA DE RONDA

002108

0,90 €

Melgar. Nos ofrecen la butifarra es un embutido de sabor exquisito recomendado para los aperitivos. Embutido cocido con un sabor a especias y tradición, listo para comer o para cocinar.

LOMO IBÉRICO AL CORTE

5 J CAÑA DE LOMO IBÉRICO 100 % PURA DE BELLOTA AL CORTE

T5200008

8,00 €

El lomo ibérico Cinco Jotas es la definición de exquisitez y encarna a la perfección la pureza de esta raza única. El lomo de bellota es una creación sin igual que consiste en una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar de los cerdos 100% ibéricos. Cada una de las piezas Cinco Jotas libera un sinfín de sabores y texturas que siempre...

SALCHICHÓN

CARSODO SALCHICHÓN GREVOL AL CORTE

250603

1,00 €

Salchichón en tripa cular, picado fino, elaborado de manera tradicional. Con la calidad de La Selva. Sin Gluten SIN GLUTEN SIN HUEVO

SALCHICHÓN IBÉRICO

BEHER SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

4563

2,40 €

Son el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados con una picadora en partes gruesas para dar vistosidad al corte, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada (cular) Maduran entre 4 y 6 meses con los aires únicos de Guijuelo, dando como resultado un producto natural, de fina...

PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

NAVEDA CHORIZO ASTURIANO PACK 3

158

4,75 €

Uno de los productos más característicos de la gastronomía asturiana. En Naveda lo elaboramos según la receta tradicional con los mejores magros de cerdo condimentados con excelentes pimentones. embutido en tripa natural y ahumado con leña de roble. Nuestros chorizos logran el auténtico sabor a pueblo asturiano. Ideales como ingrediente de cualquier...

FIAMBRE DE PAVO

LA SELVA PECHUGA DE PAVO COCIDA NATURAL AL HORNO AL CORTE

004031

2,00 €

Elaborada con una pechuga de pavo entera, cocida al horno, sin brasear y sin ahumar para obtener una textura suave en el paladar. Con alto contenido de proteínas. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

BUTIFARRA

MONTESIERRA BUTIFARRA IBÉRICA 250 gr

51310

2,60 €

PANCETA IBÉRICA -PAPADA

JOSELITO PANCETA IBÉRICA PURA DE BELLOTA

PANCETAJOSE

2,80 €

La Panceta Joselito se ha de disfrutar cortada en finísimas lonchas, casi transparentes. En una pieza elaborada de forma artesanal, sabrosa y de textura suave y cremosa que a la mesa hará las delicias de los comensales. Producto artesanal procedente del cerdo adulto alimentado de manera 100% natural y criado en extensivo. La Panceta Joselito es una pieza...

JAMON DESHUESADO

L.DOMINGO CENTRO DE JAMÓN DE CEBO 50 % RAZA IBÉRICA DESHUESADO AL CORTE

2023J21

4,40 €

GUIJUELO. De color cereza intenso y grasa amarillo-pálida, se distingue por la gran riqueza y variedad de sus características organolépticas. Además, a su excelente sabor y aroma se le une un primer ataque casi dulce, que sorprende en un producto curado en sal de forma natural. Eso es debido a la altura y las condiciones climáticas de Guijuelo que...

PALETA IBÉRICA POR PIEZA

TARTESSOS PALETA PURA DE BELLOTA 100% D.O JABUGO (PIEZAS DE 5.5/6 KL )

TARTESSOSPA

150,00 €

Nuestra paleta de bellota 100% ibérica procede de cerdos 100% ibéricos alimentados en nuestras dehesas de la provincia de Huelva. Al corte, color rojo intenso con cierta tonalidad oscura propia de la raza. De aroma fresco y suave y sabor intenso y sabroso que llena la boca y persiste en el tiempo.

BACON Y PANCETA

LA SELVA GRAN BACON SELECCIÓN AL PESO

062041

1,40 €

Pieza noble procedente de la parte ventral del cerdo, de sabor suave y ligero toque ahumado. Un producto fruto de una cuidada selección de piezas, elaborado con incorporación de salmuera básica por inmersión y una cocción alternada con ciclos de ahumado natural. SIN GLÚTEN.

JAMÓN DESHUESADO

MONTEPARRA JAMÓN D.O.GUIJUELO IBÈRICO DE BELLOTA 75 % DESHUESADO AL CORTE

MONTEDESH

9,50 €

Jamón de Bellota 75% ibérico Monteparra D.O. Guijuelo 75% Raza Ibérica con D.O. 4 años de curación. Un jamón de solera con todas las garantias de calidad de la Denominación de Origen de Guijuelo. Una joya de la dehesa para degustar en casa. Jamón con grasa untuosa y blanda típica de la bellota. Color rojo intenso y veteado característico.

EMBUTIDO DE CAZA Y VACA

NAVEDA CHORIZO DE JABALÍ 280 GR

156

6,50 €

ASTURIAS. Exquisito chorizo de jabalí, de sabor intenso y recio, característico de los embutidos de caza. Ahumado con leña de roble y curado cuidadosamente. Un producto inigualable.

FUET -LLAMINET

SALGOT BASTONES DE FUET DE PAVO AL PESO

8876

3,20 €

Nuestros sticks de pavo son finísimos fuets de pavo, listos para picar entre horas. Ideales para seguir una dieta equilibrada y saludable.

CREMAS DE QUESO

LA CHINATA CREMA DE QUESO AZUL CON TRUFA EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 120 gr

400328

3,20 €

La crema de queso azul con trufa es una deliciosa combinación elaborada con aceite de oliva virgen extra. Tiene un sabor intenso dadas las características particulares del queso azul pero su fusión con la trufa le dan un aire más suave y sofisticado. Ideal para acompañar con Regañás con Aceite de Oliva Virgen Extra, carnes a la plancha, para la...

LOMO IBÉRICO AL CORTE

LUIS DOMINGO GUIJUELO LOMO IBÉRICO DE CEBO 50 % AL CORTE

CAÑADOMINGO

4,40 €

GUIJUELO Procedente de cerdo ibérico alimentado en el campo con piensos naturales, bellota y hierbas frescas. Elaborado artesanalmente en secaderos naturales. Curado durante un mínimo de 2 a 3 meses de manera lenta, quedando así un lomo sabroso, veteado y con aroma sin igual.

Sin stock temporalmente.

ASADOS-PASTRAMI

LA CARLOTEÑA LOMO ASADO FLORENCIA AL CORTE

LOMOFLORENCIA

1,60 €

CERDO 100% NACIONAL Pieza noble de lomo de cerdo especiada con hierbas provenzales, envuelta de Bacon y asada a fuego lento, el resultado es una combinación única. El Lomo Asado Florencia es una receta exclusiva de la Carloteña y resulta ideal para tostas y bocadillos bien en frío o en caliente y en plato combina perfecto con cualquier guarnición de...

View

Sin stock temporalmente.

FIAMBRE DE POLLO

LA CARLOTEÑA POLLO RELLENO DE IBÉRICOS Y PISTACHOS AL

POLLOPISTACHO

1,60 €

La combinación de la carne ibérica aporta jugosidad y sabor y los pistachos contrate al producto. Deshuesado a mano.

View

JAMÓN IBÉRICO CORTE A CUCHILLO

TAQUITOS DE JAMÓN IBÉRICO AL PESO

1409

3,00 €

TAQUITOS DE JAMÓN IBÉRICO HECHO DE LOS RECORTES DE NUESTROS JAMONES.

QUESOS CONDIMENTADOS

VEGA SOTUÉLAMOS QUESO DE OVEJA CURADO CON TRUFA

017VS03

6,50 €

La trufa vuelca en este queso su esplendor aromático aportando matices de cacao al sabor de la leche de oveja, resultando en un queso intenso muy seductor que conquista por su atractivo singular. Ideal para amantes de la trufa y del queso que ven su sueño hecho realidad en esta simbiosis mágica que conseguimos con este queso trufado.

Sin stock temporalmente.

MEZCLA

QUESOS DE PRÍA TRES LECHES DE PRIA AZUL

0608

7,50 €

ASTURIAS. Delicioso queso azul elaborado con leche de vaca a la que se le añaden crema de leche de oveja y crema de leche de cabra. Un queso artesano de tres leches que sorprende y que está ligeramente ahumado y tiene la presencia del hongo penicilium.

View

Sin stock temporalmente.

DE VACA

ARTZAI GAZTA QUESO DE PASTOR IDIAZABAL AHUMADO

IDIAZABAL

7,50 €

IDIAZÁBAL.GUIPUZKOA. Ahumado. Queso curado de pasta prensada, elaborado únicamente con leche de oveja Latxa y/o Karrantzana de la ganadería.

View

Sin stock temporalmente.

RALLADO-LOCHAS-EN POLVO

QUESO EMENTAL FRANCÉS RALLADO 70 GR

117

1,50 €

Queso de origen francés elaborado con leche de vaca. Es un queso de pasta prensada y cocida. Tiene un sabor y aroma suave con un gusto ligero a avellana. Este queso está especialmente indicado para gratinar. Se presenta en un formato muy cómodo de usar para facilitar el trabajo a los profesionales culinarios.

View

Sin stock temporalmente.

DE IMPORTACIÓN

FERRARINI GORGONZOLA DOLCE D.O.P 180 gr

240020

2,75 €

ITALIA. Queso italiano Gorgonzola Mascarpone, elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada. . Se trata de una torta elaborada a partir de queso Gorgonzola Dolce DOP y queso Mascarpone, la mezcla de ambos hace que el resultado sea un queso intenso y cremoso. Ideal para postres, rellenos y salsas.

View

DE OVEJA

QUEVEDO QUESO DE OVEJA AÑEJO CURADO

VVZA196

5,50 €

VALLADOLD. Bouquet potente y prolongado en boca. Oro 2019 Mejor Artesano CYL Plata 2018 lácteos curados. Finalista 2017 Campeonato mejor Queso de España Plata 2017 al mejor queso añejo del Mundo Bronce 2016 mejor queso añejo de España

Sin stock temporalmente.

SOBRASADA

CRISOL SOBRADA DE MALLORCA DE CERDO NEGRO 250 GR

2120

4,50 €

View

TORREZNOS-CHICHARRONES - LOMO ASADO-LOMO EN MANTECA

SABORES DE PATERNA CARNE MECHÁ AL CORTE

428896

2,40 €

Ideal para acompañar con picos o pan, de forma opcional se puede añadir una pizca de sal y un chorro de limón.

Sin stock temporalmente.

SALCHICHÓN

CARSODO SALCHICHÓN TÚNEL A LA PIMIENTA AL CORTE

251701

1,40 €

View

PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

NAVEDA COMPANGO ASTURIANO 250 GR

123

4,95 €

El Compango Asturiano Naveda está formado por nuestras Morcillas y Chorizos Asturianos acompañados de Panceta Curada. Listos para usar conjuntamente en la elaboración de las 3 raciones de fabada asturiana o cualquier otro guiso o estofado.

CHORIZO IBÉRICO

BEHER CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

4363

2,40 €

Son el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados con una picadora en partes gruesas para dar vistosidad al corte se adoban con las mejores especias (pimentón Denominación de Origen de la Vera, sal marina…) y se embuten en tripa natural seleccionada (cular) Maduran entre 4 y 6 meses con los aires únicos de...

CHORIZO

CARSODO CHORIZO DE PAVO

253102

1,60 €

MORTADELA Y CHOPPED

FERRARINI MORTADELA BOLEÑASA I.G.P AL CORTE

9668

1,20 €

Exquisita mortadela de Bolonia sin glúten ,sin lactosa.

FIAMBRE DE PAVO

FRIAL PECHUGA DE PAVO 99% LIBRE DE GRASA AL CORTE

0262

1,60 €

Su proceso de elaboración artesanal y alto porcentaje de carne elevan a esta pechuga de altísima calidad a un estadio superior. Una delicatesen única con un sabor, aroma y textura memorables.

JAMÓN COCIDO

FERRARINI JAMÓN COCIDO ITALIANO AL CORTE

140

1,40 €

El jamón cocido Ferrarini se caracteriza por su aroma ligeramente especiado, de color rosa y ligeramente veteado, característica de la alta calidad de la materia prima (El jamón). De los mejores jamones cocidos del mercado. No contiene fosfatos ni ningún aditivo.

PALETA IBÉRICA DESHUESADA

MONTESIERRA CENTRO DE PALETA IBÉRICA DE CEBO DE CAMPO AL CORTE

M1746

5,80 €

CECINAS

CECINA DE VACA DE ASTORGA (LEÓN)AL CORTE

000542

4,40 €

Este producto típicamente maragato, ya era consumido por los arrieros que comerciaban por el norte, centro y sur de la península, transportando todo tipo de mercancías. Al ser una carne desecada y curada, se conservaba durante mucho tiempo, y así podían consumirla en sus viajes durante todo el año. Este manjar se elabora con los cuartos traseros del...

JAMON DESHUESADO

LA HOGUERA CENTRO JAMÓN RAZA DUROC DESHUESADO AL CORTE

5106

2,20 €

Centro de jamón duroc gran reserva con más de 18 meses de curación.

PANCETA IBÉRICA -PAPADA

FERRARINI GUANCIALE AL CORTE

GUANCIALE

2,00 €

El guanciale es una cecina italiana sin ahumar preparada con careta o carrillos de cerdo. Su nombre procede de guancia, ‘carrillo’ en italiano. El carrillo de cerdo se frota con sal y pimienta negra y se cura durante tres semanas. Su sabor es más fuerte que el de otros productos porcinos, como la pancetta (que a veces se emplea en lugar del guanciale...

QUESO FRESCO

FLOR DE RONDA QUESO FRECO DE CABRA Y VACA

2500

3,50 €

El queso fresco tradicional de cabra Flor de Ronda es el auténtico queso fresco de Andalucía! Hoy como hace 30 años continuamos empleando métodos exclusivos en la elaboración de nuestros Quesos Frescos Tradicionales, utilizando únicamente leche fresca de cabra seleccionada de la Serranía de Ronda y leche de vaca.

Sin stock temporalmente.

PALETA IBÉRICA POR PIEZA

LUIS DOMINGO PALETA DE CEBO 50 % RAZA IBÉRICA Pieza de 5.75/6 kl

20231176

110,00 €

La Paleta de Cebo Ibérica, aun menor en tamaño, ofrece un sabor de mayor intensidad si cabe que el jamón, siendo sus notas de cata muy profundas y especialmente apreciadas por los expertos. De hecho son muchos los que prefieren la Paleta al Jamón Ibérico por este motivo. Además su menor tamaño permite una curación idónea en un periodo de tiempo...

View

Sin stock temporalmente.

SOBRASADA

CRISOL SOBRASADA DE MALLORCA I.G.P ETIQUETA NEGRA 250 gr

2120

6,75 €

Está elaborada artesanalmente en las casas de pagés Mallorquinas. Indicación Geográfica Protegida Tiene como mónimo el 50% de carne magra de cerdo

View

JAMÓN IBÉRICO CORTE A CUCHILLO

TARTESSOS JAMÓN IBÉRICO PURO DE BELLOTA 100 % CORTE A CUCHILLO

8998

15,00 €

D.O JABUGO. Jamón de bellota 100% Ibérico DOP Jabugo, una delicatessen de auténtica raza ibérica con calidad de bellota que pertenece a la máxima categoría otorgada por la Denominación de Origen Protegida de Jabugo (Jamón DOP Jabugo).

Sin stock temporalmente.

LOMO IBÉRICO AL CORTE

5 J CAÑA 100 % IBÉRICA DE PRESA PURA DE BELLOTA AL CORTE

T5250075

7,50 €

LA CARNE DE CAÑA DE PRESA DE BELLOTA 100% IBÉRICA EMBUCHADA ES UNA DE LAS GRANDES DELICIAS DE CINCO JOTAS.

View

ASADOS-PASTRAMI

NOEL PALETA DE CERDO ASADA AL HORNO EN SU JUO PIEZA DE 3 KL APROX.

40105

34,00 €

La paciencia empleada en alcanzar el punto óptimo de cocción, hacen posible obtener una paleta asada perfecta que no puede faltar en la mesa en las ocasiones más especiales. MODO DE EMPLEO. Precalentar el horno a 180 ºC ,extraer la paleta del envase con su jugo en un recipiente adecuado.Añadir un vaso de vino tinto o blanco y dos de agua ,hornear durante...

EMBUTIDO DE CAZA Y VACA

NAVEDA CHORIZO DE CIERVO 280 GR

163

6,50 €

Exquisito chorizo de ciervo, de inconfundible color, sabor y textura. El ahumado con leña de roble y su cuidado curado lo convierten en un auténtico producto de caza.

CREMAS DE QUESO

LA CHINATA CREMA DE QUESO CON CEBOLLA CARAMELIZADA EN ACEITE DE OLIVA 120 gr

400326

3,20 €

La crema de queso con cebolla caramelizada es un producto gourmet suave y sabroso elaborado a base de productos de primera calidad y un exquisito aceite de oliva virgen extra de La Chinata. La combinación del sabor intenso del queso de cabra con el toque dulce de la cebolla caramelizada aporta un sabor único. Es ideal para el acompañamiento de carnes a...

Sin stock temporalmente.

TORREZNOS-CHICHARRONES - LOMO ASADO-LOMO EN MANTECA

FRIAL CHICHARRÓN FRITO AL CORTE

11607

1,00 €

Nuestro chicharrón frito ha sido elaborado cuidadosamente a partir de los mejores magros de cerdo, convirtiéndolo en un tesoro gastronómico que cumplirá sin duda las expectativas de los más hedonistas.

View

CHORIZO IBÉRICO

JOSELITO CHORIZO VELA IBÉRICO DE BELLOTA PIEZA DE 250 gr APROX.

JOSELITOVELA

10,50 €

Se entiende por Chorizo, la mezcla de carnes picadas, procedentes de las piezas nobles exclusivamente de cerdo, aderezado con sal marina, pimentón, ajo y azúcar, amasada y embutida en tripa, que ha tenido un proceso de maduración-desecación, que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos.

Sin stock temporalmente.

FIAMBRE DE POLLO

LA CARLOTEÑA POLLO RELLENO TRUFADO AL CORTE

POLLOTRUFADO

1,20 €

Una nueva receta para disfrutar con todo el sabor de un Pollo Relleno Carloteña Trufado. Un relleno clásico en los asados de pavo que gana jugosidad con la carne de pollo. Ideal para cualquier almuerzo o cena, genial como aperitivo o entrante. Sin gluten, sin cerdo.

View

QUESOS CONDIMENTADOS

VEGA SOTUÉLAMOS QUESO DE OVEJA CON AJO NEGRO

022VS03

6,00 €

El ajo negro nos regala en este queso de oveja un sabor impresionante a través de sus sutiles dulces matices, resultando en un queso de consistencia dura y sabor fuerte pero que se agarra al paladar seduciendo por su carisma. Ideal para los queseros ávidos de nuevas experiencias que deseen experimentar con nuevas fusiones de ingredientes que encajan como...

RALLADO-LOCHAS-EN POLVO

FERRRINI QUESO PARMIGGIANO GRGGIANO EN POLVO 60 GR

60228

1,40 €

ITALIA

MEZCLA

QUESOS DE PRÍA TRES LECHE DE PRÍA

S120

7,50 €

ASTURIAS. El Queso de Tres Leches de Pría es un queso curado elaborado con leche de oveja, vaca y cabra según la forma tradicional de las majadas del oriente de Asturias. .

Sin stock temporalmente.

DE VACA

DON CRISANTO QUESO D.O SAN SIMÓN DA COSTA 600 gr APROX

000310

9,00 €

LUGO.El queso San Simón da Costa de DON CRISANTO es un queso de leche de vaca pasteurizada, curado y ahumado con madera de abedul. La quesería familiar Don Crisanto elabora este queso desde 1990 y en 2017 se alzó con el premio al mejor queso de España en un certamen organizado por el Ministerio de Agricultura, batiendo a otros 300 candidatos.

View

DE CABRA

PEÑAGORDA QUESO SEMICURADO DE CABRA

PEÑAGORDA

6,50 €

SIERRA DE MADRID. Queso con el sabor tradicional de la leche de cabra. De color blanco y con pequeños ojos repartidos por toda la superﬁcie.

JAMÓN COCIDO

FERRARINI JAMÓN COCIDO ITALIANO A LA TRUFA EN LONCHAS 100 gr

FERRJACOCI

2,95 €

Jamón cocido italiano a la trufa en lonchas envase 100 g sin gluten sin lactosa

DE IMPORTACIÓN

FERRARINI PARMESANO REGIANO 180 gr

60222

5,75 €

Comúnmente llamado como parmesano, es uno de los quesos más famosos internacionalmente del mundo. Su origen es Italia ysu producción se encuentra regulada por la D.O.P. que los identifica através de un sello impreso en la parte exterior con la leyenda “PARMIGIANO REGGIANO”, el número de registro del fabricante, el mes y el año de producción, y las...

DE OVEJA

QUEVEDO QUESO DE OVEJA SEMICURADO

QUEVEDOSEMI

5,00 €

VALLADOLID. Suave y Mantecoso. Oro 2019 Mejor Artesano CYL Plata 2018 al mejor semicurado del Mundo Plata 2017 al mejor semicurado del Mundo

SALCHICHÓN

SALGOT SALCHICHÓN SUMAIA LARGA AL CORTE

91610116

2,50 €

La sumaia es muy parecida al fuet (se diferencia en el porcentaje de grasa y en que suele ser más curada) y está elaborado con carne magra de cerdo, tocino picado y adobada con pimienta negra y sal, y embutido en tripa delgada de cerdo; es habitual que, durante el proceso de reposo, se formen unas manchas blancas que lo recubren. De la marca Salgot.

FUET -LLAMINET

SALGOT BASTONES DE FUET AL PESO

91434600

3,20 €

ECOLÓGICO. Sticks de Fuet ideales para una cena con amigos. Los distintos tipos de embutidos se secan y curan de forma individual para que cada bocado sea un pequeño placer.

PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

NAVEDA LACÓN ASTURIANO 300/350 APROX

177

5,75 €

El lacón lo conforma el pata delantera del cerdo, tras un corto salado se cura hasta obtener el punto óptimo de maduración. Puede someterse a un proceso de desalado en agua fría entre 12 y 24 h. con varios cambios del agua.

PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

NAVEDA MORCILLA ASTURIANA PACK3

160

4,25 €

La Morcilla Asturiana es un ingrediente imprescindible en la fabada y otros potajes. En Naveda la elaboramos con una combinación de cebolla, tocino y sangre de cerdo condimentada con pimentones logrando una excelente suavidad y un inigualable sabor. Se puede utilizar como ingrediente en la fabada y otros potajes y guisos. También está exquisita frita,...

CHORIZO

CARSODO CHORIZO VELA DULCE AL CORTE

252200

1,20 €

Chorizo con picado grueso. Con la calidad de La Selva. Sin Gluten. SIN GLUTEN SIN HUEVO

MORTADELA Y CHOPPED

FERRARINI LONCHAS DE MORTADELA ITALIANA CON TRUFA 100 gr

ferrmort

2,25 €

Mortadela italiana a la trufa en lonchas envase 100 g sin gluten sin lactosa.

Sin stock temporalmente.

CECINAS

CECINA DE WAGYU AL CORTE

16203

16,00 €

El wagyu es una raza japonesa de carne exquisita. Se identifica por su característico marmoleado o infiltración grasa en las fibras musculares, lo que le confiere una textura suave que hace que se funda en la boca. Por este motivo, es considerada por muchos expertos como “la mejor carne del mundo”. Con esta afamada carne, elaboramos la cecina de WAGYU,...

View

SOBRASADA

JOSELITO SOBRASADA IBÉRICA AL CORTE

JOSELITOSOBRA

4,00 €

100% natural, sin aditivos ni conservantes La Sobrasada artesanal Joselito está elaborada con las mejores piezas nobles de cerdos, criados en extensivo, lo que les permite aprovechar la producción de bellotas de dehesas con encinares y alcornocales.

Sin stock temporalmente.

QUESO FRESCO

FERRARINI BURRATA ITALIANA DE BÚFULA 125gr

BURRATA

0,00 €

View

Sin stock temporalmente.

MORCILLA IBÉRICA

CASALBA MORCILLA IBÉRICA VELA Pieza 300/350 gr Aprox.

010118

7,50 €

Elaborada con los mejores magros ibéricos. De elaboración similar al chorizo, en el adobo se sustituye el agua por sangre de cerdo, lo que da a este producto su color y sabor característico. Embutido en tripa natural, secado con brasero de leña de encina. Perfecto para tapas y tablas de embutido.

View

Sin stock temporalmente.

MORTADELA Y CHOPPED

TELLO MORTADELA CON ACEITUNAS

0,60 €

LA MORTADELA DE TODA LA VIDA PERO CON ACEITUNAS.

View

Sin stock temporalmente.

TORREZNOS-CHICHARRONES - LOMO ASADO-LOMO EN MANTECA

SABORES DE PATERNA LOMO EN MANTECA BLANCA TARRINA 250 gr

LOMOBLANCA250

5,80 €

Trozos de cinta de lomo de primera calidad sumergidos en manteca blanca. Exquisitos bocados para el disfrute de toda la familia.

View

LOMO IBÉRICO AL CORTE

MONTEPARRA GUIJUELO CAÑA DE LOMO 100 % IBÉRICA DE BELLOTA AL CORTE

30106

6,00 €

Procedente de cerdo ibérico alimentado en el campo con bellota y hierbas frescas. Elaborado artesanalmente en secaderos naturales. Curado durante un mínimo de 3 a 4 meses de manera lenta, quedando así un lomo sabroso y con aroma sin igual.

PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

LA LINENSE CHORIZO GALLEGO EXTRA PACK 240 GR

04119

3,75 €

Elaborado con la selección de la mejor carne magra de cerdo, condimentado con pimentón, sal y ajo. Nuestro chorizo extra está embutido en tripa natural, atado a mano y ahumado superficialmente con leña de roble, lo que le confiere ese aroma, color y sabor característico. En boca es intenso y equilibrado, de textura compacta. MODO DE EMPLEO Ideal para...

JAMÓN IBÉRICO POR PIEZAS

MONTEPARRA JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 75 % D.O GUIJUELO Piezas de 8.5/9 KL

MONTEPCORTE

340,00 €

EMBUTIDO DE CAZA Y VACA

NAVEDA SALCHICHÓN DE CIERVO 280 GR

164

6,80 €

Exquisito salchichón de ciervo, de inconfundible color, sabor y textura. Curado a la manera tradicional en las montañas de Asturias, este salchichón de ciervo es un auténtico producto de caza.

Sin stock temporalmente.

MORCILLA

LA RIBERA MORCILLA DE CEBOLLA ORIGEN BURGOS 240 g aprox

MORCILLACEBOL

1,50 €

Morcilla de cebolla. Esta morcilla se orea y seca de manera tradicional, y está elaborada a base de cebolla horcal, tocino, pan, sangre y especias. Producto embutido cocido envasado al vacío. Ideal para consumir en pequeñas rodajas, como embutido curado para aperitivos. En cocidos, asada. Conservación: 60 días de caducidad. Conservar en frio entre 2º...

View

SALCHICHÓN IBÉRICO

JOSELITO SALCHICHÓN VELA IBÉRICO DE BELLOTA PIEZA DE 250 gr APROX.

JOSELITOSVELA

10,50 €

GUIJUELO. En el Salchichón Vela se aprecia una combinación de distintas escalas de color que van desde el tono rojizo al morado. Esta pieza se compone de la mezcla de carnes picadas que proceden exclusivamente de las partes nobles del cerdo, aderezadas con sal marina, pimienta y ajo

RALLADO-LOCHAS-EN POLVO

FERRARINI PARMESANO REGGIANO RALLADO BOLSA 60 gr

60228

1,75 €

El Parmigiano Reggiano de Ferrarini está producido exclusivamente con leche de sus granjas alimentada con el forraje que ellos mismos producen. La experiencia de los artesanos queseros de Ferrarini le dan a este queso un sabor único y exclusivo. Ideal como entrante (cortado en finas láminas y acompañado por un poco de vinagre de módena), rallado encima de...

SALCHICHÓN

RIERA ORDEIX SALCHICHÓN LEGÍTIMO DE VIC EXTRA AL CORTE

101

6,00 €

VIC-CATALUÑA . El proceso de secado natural otorga al Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix un bouquet inimitable. Se distingue por su color, su textura y su sabor. Es un producto genuino, con Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, que concentra el conocimiento de más de 170 años de historia.

QUESOS CONDIMENTADOS

VEGA SOTUÉLAMOS QUESO DE OVEJA CURADO CON AJO NEGRO CUÑA DE 200 GR

022VSCU200

5,00 €

MEZCLA

LA PERAL QUESO ESTRELLA LA PERAL AZUL

608

6,50 €

ASTURIAS .Estrella La Peral es un queso de leche pasteurizada de vaca, de color blanco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas. Cuando es joven, es un queso semiazul, de sabor delicado y con un gran bouquet. Con el paso de los días, completa su transformación en un queso azul, adquiriendo toda...

DE OVEJA

PASTOR VIEJO QUESO MANCHEGO OVEJA CURADO EN MANTECA

QO43MP

6,00 €

ALBACETE.Queso de oveja curado de color dorado cuyo sabor y aroma son debidos a su elaboración totalmente artesanal, tratándose con manteca y dejando curar en cuevas a temperatura, humedad y luz idóneas. El tiempo de curación potencia su gran sabor. El aroma también es potenciado por el tiempo de curación siendo su descripción un queso muy curado con un...

DE IMPORTACIÓN

FERRARINI QUESO PARMESANO REGGIANO CON 22 MESES

861

6,00 €

El Parmesano o Parmigiano Reggiano es un famoso queso italiano de consistencia dura, madura y grasa. El parmesano se usa rallado o gratinado. Su producción se encuentra regulada por una DOP (Denominación de Origen Protegida).

CHORIZO

MELGAR CHORIZITO PICANTE DE ARRIATE AL PESO

0002002

1,00 €

Chorizo picante de Arriate, Serranía de Ronda,

FUET -LLAMINET

SALGOT LLAMINET DE SALCHICHÓN AL PESO

076

3,20 €

SOBRASADA

CAN NOT SOBRASADA ARTESANA DULCE DE MALLORCA DE CERDO NEGRO AL CORTE

CANSOBRA

3,75 €

La Sobrasada artesana de Can Not está elaborada en la finca de Son Not , que da nombre a esta empresa familiar especializada en la elaboración de sobrasadas y otros embutidos de matanza. Los cerdos son engordados en libertad y con una alimentación a base de cereales, leguminosas, higos y pastos conseguimos unas carnes excelentes para la elaboración de...

LOMO IBÉRICO AL CORTE

BEHER LOMO IBÉRICO BELLOTA 100 % RAZA IBÉRICA AL CORTE

4001

7,00 €

La caña de lomo de bellota 100% ibérico pata negra es un producto de excepcional calidad dentro del mundo de los embutidos españoles. Proveniente de cerdos de raza 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas españolas, estos animales se alimentan exclusivamente de bellotas durante la montanera, lo que confiere a la carne unas características únicas...

Sin stock temporalmente.

MORCILLA IBÉRICA

CARCHALEJO MORCILLA ACHORIZADA IBÉRICA PICANTE 350 gr .

ACHORIZADA

3,95 €

Nota de Cata: Su sabor suave achorizado, textura jugosa hace que sea versatil y se pueda utilizar tanto para picar como en la cocina Alérgenos: Sin gluten Procedencia: Jaén Tipo de raza: Ibérica Alimentación: En fincas que cumplen todos los requisitos establecidos, basándose su alimentación en piensos naturales Curación aprox: 30 dias

View

MORTADELA Y CHOPPED

LA SELVA CHOPPED DE CERDO HAM AL CORTE

020001

1,20 €

JAMÓN IBÉRICO CORTE A CUCHILLO

MONTEPARRA GUIJUELO JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 75 % CORTE A CUCHILLO

TARYMONTECORO

13,00 €

Jamón de Bellota 75% ibérico Monteparra D.O. Guijuelo. 75% Raza Ibérica con D.O. 4 años de curación. Un jamón de solera con todas las garantias de calidad de la Denominación de Origen de Guijuelo. Una joya de la dehesa para degustar en casa. Jamón con grasa untuosa y blanda típica de la bellota. Color rojo intenso y veteado característico.

Sin stock temporalmente.

RALLADO-LOCHAS-EN POLVO

EMMENTAL SUIZO RALLADAO 70 gr

117

1,50 €

Emmental francés rallado y envasado en bolsa con cierre zip para una mejor apertura y conservación. Elaborado con leche de vaca, tiene un sabor suave con un toque de nuez.

View

PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

LA LINENSE CHORIZO GALLEGO EXTRA PICANTE PACK 240 gr

04120

3,75 €

Sin stock temporalmente.

JAMÓN IBÉRICO POR PIEZAS

BEHER JAMÓN PURO DE BELLOTA 100 % ORO LA PIEZA DE 8/8.5 KL

BEHERJAMON

375,00 €

GUIJUELO. Piezas obtenidas de las extremidades posteriores del cerdo ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar unos 170 Kg. Resultado de un esmerado cuidado natural de entre 20 y 24 meses, dan como resultado piezas finas con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.

View

FIAMBRE DE PAVO

LA SELVA MUSLO DE PAVO COCIDO Y BRASEADO AL CORTE

031001

1,60 €

Muslo de pavo ahumado con madera de haya. Sin gluten, huevo, lactosa ni soja. El muslo de pavo tiene una textura más musculosa que la pechuga, por lo que se consigue un mordiente más agradable y se mantienen las características esenciales del pavo: carne blanca de poca grasa, bajo en colesterol y de fácil digestión.

EMBUTIDO DE CAZA Y VACA

NAVEDA SALCHICHÓN DE JABALÍ 280 GR

155

6,80 €

Exquisito salchichón de jabalí, de inconfundible color, sabor y textura. Curado a la manera tradicional en las montañas de Asturias, este salchichón de ciervo es un auténtico producto de caza.

SALCHICHÓN IBÉRICO

TARTESSOS SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

VV+0370

2,40 €

El salchichón ibérico de Jamones Tartessos se somete a una curación de unos 4 meses en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, en la comarca de Jabugo. Auténtica raza ibérica y mezcla de carnes nobles del cerdo. Textura suave, con un sabor dulce y agradable

SALCHICHÓN

RIERA ORDEIX FUET SALCHICHÓN DE VIC BASTONET 180 gr

303B

5,50 €

PRECIO DE LA PIEZA DE 200 GR VIC-CATALUÑA Siguiendo el método de elaboración tradicional, presentamos el Legítimo Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix. Es un producto natural, intenso y sabroso elaborado con carne de cerdo de la mejor calidad que forma parte de la exquisita carta de productos de Casa Riera Ordeix desde hace casi veinte años. Se reconoce por...

Sin stock temporalmente.

DE CABRA

LA CHIVITA QUESO ARTESANO DE CABRA CURADO

1096

9,50 €

La Chivita es un queso de leche cruda de cabra de intenso aroma y sabor, muy diferente de los elaborados en su zona de origen, Asturias.

View

MEZCLA

QUESO GAMONÉU VEGA CEÑAL D.O AL PESO

S1002

13,00 €

CANGAS DE ONIS-ASTURIAS . El queso Gamonéu de Vega Ceñal es un tipo de queso azul de los Picos de Europa (Asturias), que cuenta con Denominación de Origen Protegida.

Sin stock temporalmente.

DE VACA

AIRAS MONIZ, TERRA QUESO DE VACA DE PASTA BLANDA 250 gr

000239

12,00 €

LUGO .Queso de pasta blanda y corteza comestible. Puede ser firme o cremoso según la época del año. No se prensa. Volteados manuales continuos y mucho trabajo tanto en cámara de oreado (2 volteados diarios) como en maduración (volteado cada 2 días). Mohos naturales debido a cava de maduración en la que predomina el penicilium roqueforti sobre el...

View

DE IMPORTACIÓN

PAPILLON QUESO ROQUEFORT D.O.P ETIQETA NEGRA

200

9,00 €

FRANCIA .Queso azul con D.O.P elaborado a partir de leche cruda y entera de oveja tipo Lacaune. Intenso y potente en una estructura cremosa.

DE OVEJA

PASTOR VIEJO QUESO MANCHEGO DE OVEJA SEMICURADO

QO23MP

5,00 €

ALBACETE. Queso semicurado Pastor Viejo, es un queso oveja de elaboración totalmente artesanal con un sabor y aroma a La Mancha. Queso elaborado al 100% con leche de oveja pasteurizada.

CHORIZO

S.R.C. JABUGUITOS IBÉRICOS DE BELLOTA 100 % PAQUETE DE 250 GR PERCIO UNITARIO

T5250041

4,50 €

Jabuguitos chorizo de bellota 100% ibérico sin gluten sin lactosa 2 piezas envase 230 g. Producto de elevada calidad gracias al magro que se utiliza y a los ingredientes naturales que lo acompañan. Presenta toque ahumado ya que se secan al calor de hogueras de encina.

JAMÓN DESHUESADO

MONTESIERRA CENTRO DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO AL CORTE

M1746

6,50 €

SOBRASADA

CAN NOT SOBRASADA ARTESANA DE MALLORCA PICANTE DE CREDO NEGRO AL CORTE

CANSOBRAPICAN

3,75 €

SALCHICHÓN IBÉRICO

BEHER SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100 % SARTA 450 gr APROX

04521

8,90 €

El salchichón Ibérico de bellota se obtiene de las mejores piezas nobles de carne de cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pasto, cereales y bellotas.

Sin stock temporalmente.

MORCILLA IBÉRICA

CARCHALEJO MORCILLA IBÉRICA ACHORIZADA DULCE 350 gr.

ACHORIZADADUL

3,95 €

View

Sin stock temporalmente.

PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

LA LINENESE PREPARADO POTAJE GALLEGO 280 gr

04131

3,75 €

POTAJE GALLEGO Potaje Gallego en porciones Preparado para la elaboración de cocido gallego y formado por los productos cárnicos derivados del cerdo que componen el mismo: chorizo, lacón y panceta curados. Peso aprox. 280g

View

JAMÓN IBÉRICO CORTE A CUCHILLO

LUIS DOMINGO GUIJUELO JAMÓN IBÉRICO DE CEBO CORTE A CUCHILLO

01.001

8,00 €

Jamón de Cebo elaborado con cerdo 50% ibérico de sabor suave y con el intenso aroma característico de la raza ibérica, criado en LA comarca de Guijuelo (Salamanca).

JAMÓN IBÉRICO POR PIEZAS

TARTESSOS JAMON 100 % DE BELLOTA D.O JABUGO SUMMUM PIEZA 8.5 KL

TARTESSOS8.5K

395,00 €

D.O JABUGO . Los Jamones Ibéricos de Bellota de Tartessos reciben una curación mínima de 36 meses, pudiendo extenderse, dependiendo del tamaño de la pieza, hasta los 48 meses. Todas las piezas de Tartessos siguen el proceso de elaboración y curación tradicional de la Denominación de Origen de Guijuelo, en secaderos y bodegas naturales, recibiendo el aire...

Sin stock temporalmente.

CHORIZO

LA SELVA CHISTORRITAS 2X75 GR

047404

2,25 €

Las Chistorritas La Selva son las más populares de los aperitivos. De pequeño tamaño, y con un ligero toque picante. Perfectos para comer de un bocado. SIN GLUTEN.

View

SALCHICHÓN

CASALBA SALCHICHÓN DE VACA GALLEGA AL CORTE

510003

2,80 €

BURGOS. Con carnes troceadas manualmente de grandes piezas traseras de vaca gallega, sin grasa añadida, solo sal y pimentón, se elabora este producto especial.

DE CABRA

PAYOYO SEMICURADO DE CABRA PAYOYA ARTESANO

0022

8,00 €

VILLALUENGA DEL ROSARIO .Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos, con una maduración mínima de 35 días y ligeramente acido y sabroso.

DE VACA

AIRAS MONIZ SAVEL QUESO AZUL DE VACA

000291

11,50 €

LUGO.Queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti .Las vetas entre azul y gris verdoso junto con el color amarillo de la pasta procedente de las vacas Jersey en pastoreo hacen que este queso sea único. La maduración...

DE IMPORTACIÓN

BRIE ROYAL CON TRUFAS AL CORTE

380

9,50 €

FRANCIA. Brie elaborado con leche cruda de vaca, relleno de crema trufada en el centro. Original, permite la variedad en cualquier tabla de quesos.

MORCILLA IBÉRICA

MONTESIERRA MORCILLA IBÉRICA ACHORIZADA 220 gr

M51309

2,75 €

FUET -LLAMINET

MONTESIERRA FUET DE SOLOMILLO IBÉRICO 230 gr

1385

6,50 €

El Famoso “fuet”, producido con los mejores magros y solomillo ibérico, un auténtico manjar para los amantes de este formato de producto. Sabroso y exquisito en boca.

SALCHICHÓN IBÉRICO

SANCHEZ ROMERO CARVAJAL CHORIZO VELA 100 % IBÉRICO 200 gr

2609

7,90 €

El salchichón y chorizo de bellota 100 % ibéricos están elaborados exclusivamente con la carne de la ganadería propia criada en libertad y curados en secaderos de forma tradicional durante 60 días. El salchichón incluye un aliño tradicional de la zona poco especiado, con variedades de pimienta suaves y, el del chorizo está elaborado según la receta...

JAMÓN IBÉRICO CORTE A CUCHILLO

MONTEPARRA GUIJUELO JAMÓN 50% RAZA IBÉRICA CEBO DE CAMPO CORTE A CUCHILLO

MONTECAMCUCHI

10,00 €

Jamón de Cebo de campo Monteparra elaborado con cerdo 50% ibérico de sabor suave y con el intenso aroma característico de la raza ibérica, criado en Salvatierra de Tormes, comarca de Guijuelo (Salamanca).

TORREZNOS-CHICHARRONES - LOMO ASADO-LOMO EN MANTECA

LA HOGUERA TORREZNO DE SORIA 6 und 215 gr

3181

4,25 €

PRECOCINADO. SIN ALÉRGENOS: sin gluten, sin lactosa, sin huevo. Disfrutar del mejor torrezno de Soria en casa es muy fácil. En la sartén, en el horno o en la freidora. Sacar del envase 15 minutos antes de cocinarlo. - Sarten: Freir en sarten a fuego fuerte (160 grados) durante 3-5 minutos. - Horno: a 260 grados durante 10-15 minutos. - Freidora: 160...

CREMAS DE QUESO

SELLA GOURMET CREMA DE QUESO D.O CABRALES 200 gr

CREMACABRA

7,50 €

Crema de queso elaborada con el afamado Queso Cabrales con Denominación de Origen Protegida. Una crema muy sabrosa de sabor más suave que el queso, que combina bien con cualquier carne, algunos pescados, patatas...

SALCHICHÓN

SALGOT LLONGANIZA -SALCHICHÓN AL CORTE

91060100

2,65 €

Nuestro salchichón tiene un lento proceso de curación que hace que el embutido haya adquirido toda la potencia de su condimentación. Su sabor es intenso, perfumado y con aromas que perduran en la boca

CHORIZO

MORENO PLAZA CHORIZO FRITO EN MANTECA IBÉRICA 500 gr

0171

5,25 €

El chorizo frito en manteca es todo un clásico dentro de la alimentación de las familias andaluzas de los años 60.

DE CABRA

PAYOYO CURADO DE CABRA PAYOYA

0032

8,00 €

Queso artesano producido con leche de cabra Payoya. Un queso con grandes matices y particularidades que hará que disfrutes de un producto muy exclusivo. Es de sabor suave con intenso sabor caprino y muy cremoso. Su color es claro y su corteza es natural. La Quesería Payoyo es premiada de forma sistemática en los World Cheese Awards y este queso ha sido...

MEZCLA

PAYOYO CURADO DE OVEJA Y CABRA

033

8,00 €

VILLALUENGA DEL ROSARIO .Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 120 dias. De color pajizo oscuro. Ofrece en nariz y boca un aroma abizcochado de intensidad media, fresco en boca. Su textura es tierna y cremosa de persistencia media.

AZULES

QUESO CABRALES VEGA TORDÍN D.O. AL PESO

1097

7,00 €

ARENAS DE CABRALES-ASTURIAS. De olor intenso, penetrante y envolvente. En boca posee una textura untuosa y fina. Sabor largo y persistente. Suave al principio pero, poco a poco, se va abriendo en boca, destacando las notas fúngicas y dulces (galleta). Regusto final picante y de frutos secos (nueces)

DE IMPORTACIÓN

MOLITERNO QUESO PECORINO TARTUFO

3262

10,50 €

ITALIA. El Pecorino Moliterno al Tartufo es un queso de leche pasteurizada de oveja, entretejido con generosas vetas de trufa negra. Algo inusual para un queso de sabor añadido, es que en este caso se agrega la trufa después de que ha tenido lugar un envejecimiento, mediante la inyección de una pasta hecha de trufas negras.

QUESOS CONDIMENTADOS

FLOR DE ROMERO QUESO MANCHEGO OVEJA AL ROMERO AL CORTE

QO53MF

2,40 €

ALBACETE . El tiempo de curación potencia su gran sabor, siendo imposible que a este queso se le parezca ningún otro. El aroma también es potenciado por el tiempo de curación siendo su descripción un queso muy curado con un toque perfecto de romero. Su textura es compacta y dorada, siendo en su punto de curación idónea, entre seis y ocho meses. Ni muy...

PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

NAVEDA COMPANGO PREPARADO FABADA 3 RACIONES

135

10,50 €

El Preparado de Fabada Asturiana está formado por nuestras Morcillas y Chorizos Asturianos acompañados de Panceta Curada y Alubias de la Granja extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada. Además dispondrá de nuestra receta y trucos. Todo lo necesario para elaborar la auténtica fabada asturiana.

SALCHICHÓN IBÉRICO

HICARSA SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA DE SALAMANCA AL CORTE

246331

2,40 €

El Salchichón de Bellota de Hicarsa procede de carnes de cerdos ibéricos de bellota, donde con especial mimo y dedicación elaboramos un producto exquisito y saludable donde prima el uso de las mejores especias de nuestro mercado. Esta pieza es el resultado de un adecuado proceso de selección de la carne....

LOMO IBÉRICO AL CORTE

HICARSA SALAMANCA LOMO DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA AL CORTE

243511

4,50 €

El Lomo de Cebo Campo Ibérico 50% raza ibérica de Hicarsa se trata de un producto procedente de una de las partes más ricas del cerdo ibérico, donde gracias a su curación natural de 3 meses y al proceso de alimentación de nuestros cerdos criados en libertad obtenemos piezas con un sabor exquisito y una textura suave, invitando al paladar a seguir...

Sin stock temporalmente.

CREMAS DE QUESO

CHILLÓN CREMA DE QUESO CURADO CON MIEL 125 gr

0011

6,50 €

Elaborado al natural con queso de oveja seleccionado de más de 20 meses emulsionado con aceite de oliva virgen y miel de flores. Explosión de sabor inconfundible en sus distintas fases que recorren desde los primeros toques de miel hasta la permanencia en boca del queso gran reserva.

View

AL PESO

TOSI GORGONZOLA DOLCE DEL PIAMONTE (ITALIA) D.O AL PESO

000651

3,00 €

Es el queso azul más cremoso que existe. De textura suave con sabor dulce y cierto regusto a frutos secos. En una caja de madera. El Gorgonzola Dolce Tosi DOP es extremadamente suave, cremoso y bien equilibrado. Su pasta aterciopelada desprende el inconfundible sabor de la nata fresca, y tiene un exquisito retrogusto a queso azul. Este queso se puede...

QUESOS CONDIMENTADOS

VEGA SOTUÉLAMO QUESO DE OVEJA CURADO CON TRUFA CUÑA 200 GR

017VSCU200

5,80 €

Queso de oveja curado con trufa, la trufa infiltrada dentro del queso hace de este producto un autentico placer para el paladar. Con un sabor fuertemente original, este queso es excelente para consumir tanto sólo, en tostas combinadas o en tablas de diferentes quesos. Cuña de 200 GR.

SALCHICHÓN

SALGOT SALCHICHÓN DE PAVO AL CORTE

9128

2,70 €

DE CABRA

QUESOS DEL CASAR VILLANOBLE AL PIMENTÓN MINI PIEZA DE 400/450 GR

SB4312

7,75 €

EXTREMADURA. Se elaboran en las zonas de la sierra del norte de Cáceres (la Vera, las Hurdes, la sierra de Gata), las sierras de los Ibores y Villuercas, las sierra de San Pedro, y las Sierras del Sur de Badajoz. Leche pasteurizada de cabra de raza retinta. Queso de pasta prensada y coagulación enzimática. Queso graso.

Sin stock temporalmente.

MEZCLA

PAYOYO QUESO SEMICURADO DE OVEJA Y CABRA

0322

7,50 €

VILLALUENGA DEL ROSARIO.Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 75 dias. Muy fundente al paladar, levemente ácido y con cierto sabor a avellana.

View

MEZCLA

QUESO DE OCAÑA DE OVEJA-CABRA CURADO GRASO AL CORTE

ROMEROACEITE

6,50 €

TOLEDO. Queso 100% artesano de oveja con muy poquita mezcla de cabra Curación: 7 meses – 1 año Excelente textura. Cuidado máximo en elaboración

DE IMPORTACIÓN

EMMENTALER EMMENTAL SUIZO D.O.P AL CORTE

1111

7,50 €

SUIZA. Queso DOP elaborado con leche cruda de vaca, de pasta dura y de color marfil. Su corteza es natural, firme y de color amarillento. Es famoso por sus característicos agujeros del tamaño de una cereza. Es reconocido por tener un sabor suavemente almendrado.

LOMO IBÉRICO AL CORTE

SEÑORÍO DE MONTANERA LOMO 100% IBÉRICO BELLOTA D.O. EXTREMADURA AL CORTE

SEÑORIOLOMO

7,50 €

La caña de lomo se fundamenta en la tradición, la experiencia y el “saber hacer” de Señorío. Se elabora de manera artesanal con un aliño natural, justo después del periodo de montanera para acentuar ese acusado sabor a bellota propio de este producto gourmet.

SALCHICHÓN IBÉRICO

SEÑORÍO DE MONTANERA SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

00196279

3,60 €

El sabor del salchichón ibérico Señorío de Montanera sorprende por un exquisito abanico de matices que persisten en la boca de una manera excepcional.

CHORIZO IBÉRICO

BEHER CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA 100 % LONGANIZA 450 gr APROX.

4321

8,75 €

El chorizo longaniza de bellota 100% ibérica BEHER es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico cuyo troceado es más fino que para el chorizo cular, después se adoban con las mejores especias, excelentes carnes del cerdo ibérico. Embutido en tripa Fibrán lo diferencian, permitiendo que sean piezas idénticas con un calibre y una...

Sin stock temporalmente.

SALCHICHÓN

RIERA ORDÉIX SALCHICHÓN TRUFADO MINI 300 gr

108V

22,00 €

Salchichón Trufado Casa Riera Ordeix, envuelto en papel. El Salchichón Trufado toma como base el Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix y le añade trufa negra de invierno. La trufa negra y el secado natural aportan al Salchichón Trufado de Casa Riera Ordeix un gusto extraordinario. El Salchichón Trufado de Casa Riera Ordeix es un producto arraigado a la...

View

Sin stock temporalmente.

CREMAS DE QUESO

CHILLÓN CREMA DE QUESO CURADO PICANTE 125 gr

00011

6,50 €

Elaborado al natural con queso de oveja seleccionado de más de 20 meses, emulsionado con aceite de oliva virgen pimentón de la Vera y especias picantes.

View

QUESOS CONDIMENTADOS

VILLAREJO QUESO DE OVEJA ARTESANO CURADO EN MIEL Y ORÉGANO

V1047

6,50 €

Corteza natural recubierta de miel de castaño y orégano natural. Interior color marfil intenso, textura cremosa con ojos repartidos por todo el interior, con su etiquetado donde se indican los ingredientes.

Sin stock temporalmente.

DE IMPORTACIÓN

QUESO CAMMEBERT LE PÉRE ANDRÉ 250 gr

2073

3,00 €

Camembert con sabor propio de la región des Voges.Elaborado con leche pasteurizada de vaca.

View

MEZCLA

DON APOLONIO QUESO MEZCLA EN ACEITE DE OLIVA

MG 03

5,50 €

Queso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja pasterizada, madurado en aceite de oliva virgen extra, con una maduración mínima de 12 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido, provocado por la larga maduración en aceite de oliva. Es un queso con una alta calidad ya que contiene en torno al 50 % de leche de cabra y oveja, de alto...

DE CABRA

DEL CASAR VIEJO MAESTRO MINI PIEZA DE 350 GR APROXIMADOS

VIEJOMINIMAEO

7,75 €

EXTREMADURA. Maduración: 40 días El Viejo Maestro es un queso elaborado con leche pasteurizada de cabra de la raza retinta de ganaderías seleccionadas. Queso de pasta blanda con 40 días de maduración .

DE OVEJA

PÁRAMO DE GUZMÁN QUESO CURADO OVEJA EN ACEITE DE OLIVA

QUESOGUZMAN

10,50 €

BURGOS. Páramo de Guzmán es un queso curado de oveja churra, cien por cien artesanal y muy exclusivo, que se elabora cuando los pastos castellanos tienen una mayor concentración de hierbas aromáticas.

LOMO IBÉRICO AL CORTE

MONTESIERRA LOMO IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO JABUGO 50 % AL CORTE

M1398

5,00 €

El Lomo de Cebo Ibérico Montesierra (50% o 75% raza ibérica) está elaborado a partir de una de las piezas nobles del cerdo ibérico. Para conseguir un producto de primera, se sigue la receta tradicional: la pieza se adoba con una cuidada mezcla de pimentón dulce, pimentón agridulce ahumado y orégano, pasando después por una curación mínima de 70 días en...

CHORIZO IBÉRICO

SANCHEZ ROMERO CARVAJAL CHORIZO VELA 100 % IBÉRICO 200 gr

S2500

7,90 €

Chorizo de Bellota 100% Ibérico elaborado a partir de carnes seleccionadas y curado de forma tradicional, el chorizo ibérico Sánchez Romero Carvajal viene en una pieza de 200 g. Disfruta de su delicioso sabor, aromas y matices de Jabugo inconfundibles. Su aroma es profundo, intenso y de duración prolongada, con notables tonalidades de hierba y bellota....

Sin stock temporalmente.

PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

NAVEDA PREPARADO DE FABADA ASTURIANA GOURNET 6 RACIONES

225

24,00 €

La mejor presentación y los mejores ingredientes para la auténtica Fabada Asturiana. Está formada por nuestras Morcillas y Chorizos Asturianos acompañados de Panceta, Lacón y Faba Asturiana IGP especialmente seleccionadas por nosotros. Además dispondrá de nuestra receta y trucos.

View

DE VACA

QUESO PICÓN BEJES-TRESVISO D.O.P.

1214

6,75 €

Nuestro queso Picón Bejes-Tresviso D.O.P. es un queso natural, uno de los quesos azules más significativos de España. Olor intenso y penetrante. Recuerdos a cava, animal y moho (penicilium). De textura semiblanda, untuoso y sabor intenso. Javier Campo, maestro quesero, elabora este magnífico queso azul con la leche de sus vacas alimentadas y cuidadas en...

SALCHICHÓN

RIERA ORDÉIX SALCHICHÓN DE PAYÉS 280 gr

207V

7,50 €

El medio salchichón de Payés Mini de Casa Riera Ordeix es un producto natural y tradicional elaborado con carne de cerdo. Ha sido elaborado de manera artesanal, utilizando carne de cerdo, que posteriormente se tritura, se amasa y se sazona con pimienta negra y sal marina. Tras esto, se embute en tripa natural de cerdo y se deja secar entre un mes y medio...

Sin stock temporalmente.

QUESOS CONDIMENTADOS

VILLAREJO QUESO DE OVEJA CURADO CON MIEL Y ORÉGANO 250 gr

V1049

6,50 €

View

Sin stock temporalmente.

DE CABRA

EL BOSQUEÑO QUESO DE CABRA PAYOYA SEMICURADO AL PESO

6,00 €

Queso de Cabra elaborado con leche de cabra payoya de la Sierra de Grazalema. La Cabra Payoya es una raza autóctona andaluza explotada en la zona del actual Parque Natural Sierra de Grazalema y Serranía de Ronda. Su denominación tiene origen en Villaluenga del Rosario, donde su gentilicio popular es payoyo y por extensión se le denomina así a la raza...

View

DE OVEJA

PAYOYO QUESO SEMICURADO DE OVEJA

0222

8,50 €

VILLALUENGA DEL ROSARIO. Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 35 días. Sabor intenso, muy suave y cremoso al paladar.

DE IMPORTACIÓN

JACQUEMIN QUESO COMTÉ D.O 10 MESES

3329

7,00 €

FRANCIA. Queso francés de vaca Comté con denominación de origen protegida D.O.P Considerado con uno de los 62 mejores quesos del mundo. Afrutado, aromas. Curación 10 meses.

PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

NAVEDA CHORIZO APERITIVO AHUMADO 300gr

174

4,95 €

l Chorizo es un producto tradicional muy valorado en la gastronomía asturiana. Dentro de la gama de chorizo que se elabora en Naveda esta es la más tierna y jugosa, embutidos en tripa de calibre estrecho y atados en pequeñas porciones. Ideales como ingrediente de cualquier guiso, fritos, asados, cocidos a la sidra o al vino, barbacoa, loncheados para...

CHORIZO IBÉRICO

HICARSA CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA DE SALAMANCA AL CORTE

240631

2,40 €

El Chorizo de Bellota de Hicarsa se consigue a través de un adecuado proceso de selección de la carne del cerdo, donde combinado con el conocido Pimentón de la Vera y un adecuado proceso de curación natural obtenemos una pieza exquisita para el paladar.

SALCHICHÓN

RIERA ORDÉIX SALCHICHÓN DE PAYÉS A LA PIMIENTA 290 gr

207E

9,50 €

El Salchichón de Payés 'a la pimienta' de Casa Riera Ordeix se caracteriza porque está revestida con una fina capa de pimienta natural que le otorga un sabor especiado muy particular. El Salchichón de Payés 'a la pimienta' es la variedad más especiada de Casa Riera Ordeix. Está elaborado con paleta y panceta de cerdo, sal marina, pimienta negra y tripa...

MEZCLA

QUESO TRES LECHES DE PRÍA ROJO

1173

8,50 €

ASTURIAS. Delicioso queso azul elaborado con leche de vaca, oveja y cabra a las que se añade pimentón picante. El resultado es espectacular. Su color anaranjado que pudiera recordar a quesos ingleses en los que se utiliza achiote se debe al pimentón y al caroteno. Al corte se percibe la presencia del hongo penicilium. Un queso artesano de tres leches que...

DE OVEJA

Q.TORTA DEL CASAR MINI 350/400 gr

GRANCASARMIN0

14,50 €

EXTREMADURA . Tipo: Pasta blanda y corteza lisa y cerosa Maduración: Mínimo 3 semanas Es probablemente el queso español más caro del mercado. Tiene la peculiaridad de ser una torta. Está elaborada con leche cruda de oveja procedente de ganaderías inscritas en la D. Origen. Las razas admitidas son la merina y la entrefina admitiéndose cruces con otras...

DE IMPORTACIÓN

SHROPSHIRE AZUL CROPWELL STILTON NARANJA

4033

8,00 €

Queso azul elaborado con leche pasteurizada de vaca. La receta de este queso se basa en el Stilton, pero añade annato para darle su apetitoso color naranja. Es más suave que el Stilton pero igual de cremoso. Su sabor es ácido y picante.

CHORIZO IBÉRICO

MONTESIERRA CHORIZO IBÉRICO SERRANITO 250 gr

M51307

3,35 €

PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

NAVEDA CHORIZO ASTURIANO A LA SIDRA 400 gr.

239

7,50 €

Chorizo Asturiano, certificado por la Marca de Garantía, cocinado con Sidra Asturiana DOP. Los hemos enlatado para que puedan llegar a todos nuestros clientes sin problema de conservación y con una larga vida útil. Preparación: calentar a fuego lento o en microondas. Servir añadiendo caldo de sidra al gusto. Grado alcohólico 1.9% Vol. Contiene sulfitos.

Sin stock temporalmente.

FUET -LLAMINET

RIERA ORDÉIX FUET DE VIC GRAN LUXE 180 gr

303G

6,00 €

El legítimo Fuet Gran Luxe de Casa Riera Ordeix se seca durante una semana en secaderos de madera, aportando una diferencia única en cuanto a sensaciones y olores en boca.

View

JAMÓN IBÉRICO POR PIEZAS

5 J JAMÓN IBÉRICO PURO DE BELLOTA PIEZA DE 8-9 Kg

3686

560,00 €

CHORIZO

PEPPERONI ITALIANO ESPECIAL PIZZAS 90 g

PEPERONI

1,95 €

DE CABRA

BETARA QUESO DE CABRA CREMOSO FARCELL AL PESO

B61

8,00 €

El más tradicional de todos los quesos Betara, hecho a mano tal y como hacían nuestros abuelos. De corteza gris y ligeramente florida, como buen Garrotxa. De textura semidura y uniforme, con una pasta de color blanco, un aroma fresco y un sabor cremoso con retrogusto a nueces. Nos recuerda los quesos que se comían antiguamente junto al fuego. Combinado...

DE OVEJA

DON APOLONIO QUESO DE OVEJA RESERVA AÑEJO

OG 01

6,00 €

Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 12 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso. Larga maduración bañado en aceite de oliva virgen extra. Sabor intenso con un bouquet profundo y muy aromático por su combinación con aceite de oliva y con tonos propios de su alta maduración, tiene ojos tipo perdiz...

DE IMPORTACIÓN

DODONI QUESO FETA D.O.P PIEZA DE 200 GR

1053

3,35 €

Auténtico queso Feta griego con DOP elaborado con leche pasteurizada de oveja y cabra de la región de Epirus. Sabroso, nutritivo y de delicado aroma. El queso Feta Dodoni es conocido por su alta calidad. Dodoni, es la marca de feta más vendida en Grecia.

CHORIZO IBÉRICO

SEÑORÍO DE MONTANERA CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

00196278

3,60 €

Excelente Chorizo Gourmet, elaborado para impresionar. El Chorizo Ibérico de Bellota de Señorío de Montanera , es Chorizo 100% Ibérico Puro nº 1 de Extremadura. Destacan las piezas nobles utilizadas en su elaboración lo que le confiere un corte de aspecto marmóreo, con predominio de magro, Un Chorizo Ibérico de Bellota Delicatessen.

SALCHICHÓN

CASA RIERA ORDEIX LEGÍTIMO SALCHICHÓN DE VIC I.G.P MINI 300 gr

107V

16,00 €

Salchichón de Vic Mini Casa Riera Ordeix Pieza El proceso de secado natural otorga al Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix un bouquet inimitable. Se distingue por su color, su textura y su sabor. Es un producto genuino, con Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, que concentra el conocimiento...

MEZCLA

QUEVEDO QUESO TRADICIONAL MEZCLA CURADO 400 gr

QMEZCLACUÑA

5,60 €

Elaborado con Leche Cruda de Vaca, Oveja y Cabra. Forma cilíndrica, peso aproximado 3,2 Kgs. Curación: 8-9 meses. Sabor mantecoso e intenso

DE CABRA

MAXORATA QUESO MAJORERO SEMICURADO DE CABRA CUÑA 225 GR

010919087

6,70 €

El queso majorero, procedente de Fuerteventura, fue el primer queso de cabra, en España, en conseguir la Denominación de Origen Protegida. La D.O.P. constituye una certificación europea para el reconocimiento de un producto de una calidad superior por la singularidad de su materia prima o su elaboración. El prestigio de nuestro producto está avalado por...

MEZCLA

OJOS DEL GUADIANA QUESO OVEJA MANCHEGO SEMI SIN LACTOSA

PV00127

8,50 €

Queso Ojos del Guadiana Semicurado sin Lactosa. Elaborado con leche de oveja y cabra, este queso combina la riqueza de sabores de ambas leches en un formato apto para todos. Su curación semicurada le otorga una textura firme pero flexible y un sabor equilibrado, con notas lácteas y un punto de intensidad que lo hace muy agradable al paladar. La gran...

SALCHICHÓN

FERARINI PEPPERONI ESPECIAL PIZZAS Y PARA COCINAR 90 gr

PEPERONI

1,99 €

Envasado en atmósfera protegida. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN PROTEÍNA DE LA LECHE

Sin stock temporalmente.

CHORIZO

LA HOGUERA CHORIZO SARTA PICANTE CASERO 280 gr

3051

2,95 €

CHORIZO DE SORIA SIN LACTOSA.

View

QUESOS CONDIMENTADOS

QUEVEDO DE OVEJA MADURADO CON TRUFA 400 gr

QTRUFACUÑA

12,00 €

Auténtico queso madurado con trocitos de trufa negra en su interior, consiguiendo combinar sin mezclar ambos sabores. Siendo posible disfrutar de un grandísimo queso con la explosión del sabor de la trufa, sin quitar protagonismo el uno al otro, consiguiendo un sabor ORIGINAL.

Sin stock temporalmente.

DE CABRA

MAXORATA QUESO MAJORERO DE CABRA CURADO CUÑA 225 GR

012119197

7,00 €

View

DE IMPORTACIÓN

NAZARETH QUESO LIGHT DE VACA

2667

6,00 €

BÉLGICA. Queso light, contiene solo un 16% de materia grasa Su forma de pan y corteza marrón oscura son características de este queso light belga con agujeros.Su proceso de curación lento y artesanal garantiza el carácter de este queso.

JAMÓN IBÉRICO POR PIEZAS

LUIS DOMINGO GUIJUELO JAMÓN DE CEBO 50 % RAZA IBÉRICA DE 7.5/8 Kg

20241646

165,00 €

CON MALETA DE REGALO. De color cereza intenso y grasa amarillo-pálida, se distingue por la gran riqueza y variedad de sus características organolépticas. Además, a su excelente sabor y aroma se le une un primer ataque casi dulce, que sorprende en un producto curado en sal de forma natural. Eso es debido a la altura y las condiciones climáticas de...

CHORIZO

LA HOGUERA CHORIZO SARTA DULCE CASERO 280 gr

3049

2,95 €

CHORIZO DE SORIA SIN LACTOSA.

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

VEGA SOTUÉLAMOS QUESO DE OVEJA TIERNO SIN LACTOSA AL CORTE

004VS03L

5,00 €

El mismo sabor del origen de Vega Sotuélamos con pura leche de oveja pero sin lactosa para mejor digestión frente a intolerancias. La mejor forma de disfrutar del queso, que podrás consumir de múltiples formas. Suave y cremoso.

View

Sin stock temporalmente.

DE IMPORTACIÓN

LE GRUYÈRE GRUYER SUIZO D.O.P CUÑA DE 200 GR

1153

5,40 €

SUIZA.

View

JAMÓN IBÉRICO POR PIEZAS

HICARSA (SALAMANCA) JAMÓN DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA PESO 7.5 Kg APROX.

242021

180,00 €

Jamón de sabor suave y dulce, que despierta unas grandes sensaciones en el paladar en su degustación.

QUESOS CONDIMENTADOS

VEGA SOTUÉLAMO Tabla Nº1 con cuñas de 100g Trufa Negra, 100g de Curado y 100g de Romero

070VSSK3TC

8,45 €

Tabla con cuñas de Trufa Negra, Curado y Romero

AL PESO

EL BOSQUEÑO QUESO DE CABRA AL VINO AMONTILLAO

32-6

7,50 €

Queso artesano de cabra payoya curado al Vino Amontillado con una maduración de 4 a 7 meses. Nuevo queso exclusivo de El Bosqueño bañado en crema balsámica aromatizada al vino amontillado. El Vino Amontillado es un vino generoso de doble fermentación que se encuentra entre el fino y el oloroso.

DE OVEJA

VEGA SOTUELAMOS QUESO DE OVEJA MANCHEGO AÑEJO D.O 15 MESES AL CORTE

037PJ03

6,00 €

ALBACETE. Disfruta entonces con este queso añejo elaborado con leche de oveja de pura raza manchega. Desde La Mancha para aportar todos los matices genuinos de aroma y sabor que el queso añejo merece.

DE IMPORTACIÓN

KASEMEISTER QUESO MAASDAM AL CORTE

650

3,00 €

ALEMANIA LECHE PASTEURIZADA DE VACA.

JAMÓN IBÉRICO POR PIEZAS

SEÑORÍO DE MONTANERA JAMÓN 100% IBÉRICO DE BELLOTA D.O.EXTRAMADURA PIEZAS DE 8/8.5 Kg

SEÑORIOJAMON

395,00 €

Una maduración lenta, durante más de cuatro años a merced del silencio de las bodegas y secaderos naturales, le confiere un aroma y sabor exquisitos que lo distinguen como el mejor jamón ibérico de bellota. Cada pieza cuenta con unas cualidades únicas que convierten en un producto exclusivo e inimitable. Una pezuña negra, caña muy fina, forma alargada,...

DE CABRA

Q.TORTA DEL CASAR MEDIANA 500/600 gr

CASAR

15,00 €

GRAN CASAR es nuestra Torta del Casar con Denominación de Origen Protegida, uno de nuestros quesos más apreciados. Su inconfundible sabor y cremosidad atesora la herencia de una gran tradición y maestría, fruto de la historia y la esplendorosa naturaleza de su lugar de origen, Casar de Cáceres.

DE OVEJA

EL BOSQUEÑO QUESO DE OVEJA MERINA AÑEJO

8,50 €

Este queso curado artesano de oveja añejo El Bosqueño presenta una maduración de 3 años y está elaborado con leche de oveja grazalemeña, raza 100% autóctona de la Sierra de Cádiz.

DE IMPORTACIÓN

LE GRUYÈRE GRUYERE SUIZO 12 MESES D.O.P AL PESO

1821

7,50 €

SUIZA. Leche cruda de vaca 12 meses de curación.

JAMÓN IBÉRICO POR PIEZAS

MONTESIERRA JAMÓN 50% RAZA IBÉRICA JABUGO PIEZAS DE 8/8.5 Kg

M1103

214,00 €

amón de cebo ibérico 50% raza ibérica elaborado a partir de cerdos ibéricos engordados con piensos naturales. Curado durante un mínimo de 24 meses en bodegas y secaderos de Jabugo, presenta pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda; al corte muestra tonalidades rojas, rosas y ocres con infiltraciones de grasa veteada blanca...

DE CABRA

EL PASTOR RULO DE CABRA AL CORTE

5601

1,50 €

Rulo de cabra de sabor suave y agradable.

DE OVEJA

EL BOSQUEÑO QUESO DE OVEJA DE GRAZALEMA EMBORRADO AL SALVADO DE TRIGO

6,25 €

EL BOSQUE (CÁDIZ). Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

DE IMPORTACIÓN

DANABLU QUESO AZUL DE VACA 100 GR

2288

1,95 €

DINAMARCA. Queso tradicional azul danés, caracterizado por su intenso sabor y toque salado.

JAMÓN IBÉRICO POR PIEZAS

MONTESIERRA JAMÓN CEBO DE CAMPO 50 % RAZA IBÉRICA JABUGO PIEZA DE 8/8.5 Kg

M1143

235,00 €

Nuestro jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica Selección Familia Martín es una pieza procedente de cerdos ibéricos, con sabor intenso y textura jugosa, ideal para aperitivos y tablas gourmet. Excelente relación calidad-precio. Curación mínima: 24 meses.

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

ARTZAI GAZTA QUESO IDIAZÁBAL DE PASTOR NATURAL

IDIAZABALNATL

7,50 €

IDIAZÁBAL.GUIPUZKOA. Producto elaborado exclusivamente con leche de oveja latxa de la propia explotación del pastor. Puede ser natural o ahumado. – Ingredientes: cuajo, fermentos lácticos y sal. – Maduración mínima: sesenta días.

View

DE IMPORTACIÓN

LEICESTER RUTLAND QUESO ROJO DE VACA

3200

8,50 €

INGLATERRA. Al queso Leicester se le reconoce rápidamente por su color anaranjado, resultado de añadir pasta de achiote, y antiguamente remolacha o jugo de zanahoria, a la mezcla. Prieto y seco, con un sabor dulce que evoluciona a medida que va añejándose, es un queso versátil en cocina, bien sea para comer solo con una tostada, fundir o aportar su...

DE CABRA

EL TOFIO QUESO CANARIO AHUMADO TIERNO 225 gr

020619254

5,75 €

La cuña de queso Tierno Ahumado es un queso de color blanco ligeramente marfileño, con sabor láctico y ligeramente ácido complementado por los matices del ahumado natural con virutas de haya. En este caso lleva una cobertura es de color ahumado con marcas de varillas del ahumador.

DE IMPORTACIÓN

TAVOLIERE QUESO ITALIANO DE VACA

3634

6,00 €

ITALIA. Este queso lo elabora el maestro afinador Antonio Carpenedo, junto a sus hijos Ernesto y Alessandro, en su quesería Casearia Carpenedo con sede en Camalò una fracción del municipio de Povegliano en la provincia de Treviso, en el norte de Italia.

DE CABRA

MAXORATA QUESO DE CABRA SEMICURADO AL PIMENTÓN

011216105

6,50 €

Sin stock temporalmente.

QUESOS CONDIMENTADOS

VEGA SOTUÉLAMO TABLA Nº3 con cuñas de 100g Trufa Negra , 100g de Anchoas y 100g de Ajo...

072VVSK3TA

7,50 €

Tabla con cuñas de queso elaborado con leche de pasturizada de oveja en formato de 100g Trufa Negra, 100g de anchoas del Cantábrico y 100g de Ajo negro

View

Sin stock temporalmente.

DE CABRA

EL GAZUL QUESO CURADO DE CABRA PAYOYA EN AOVE CUÑA 400 gr

MA21

11,50 €

Queso curado de cabra payoya El Gazul, curado durante más de tres meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de aceite de oliva, inunda la boca de sabor en cada bocado. Galardonado en varias ediciones de los prestigiosos premios World Cheese Awards.

View

QUESOS

PAGO LOS VIVALES QUESO DE OVEJA CURADO

094201

5,50 €

ZAMORA. Elaborado con leche cruda 100 % de Oveja, sin ningún tipo de conservante. Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de...

Sin stock temporalmente.

QUESOS CONDIMENTADOS

VEGA SOTUÉLAMO TABLA PRECORTADA Nº5 CON CUÑAS DE 100g TRUFA NEGRA,100g DE PESTO Y 100g...

075VVSK3TP

9,00 €

Tabla con cuñas de queso elaborado con leche de pasturizada de oveja en formato de 100g Trufa Negra, 100g de Pesto y 100g de Diablo

View

DE CABRA

EL GAZUL QUESO DE CABRA PAYOYA SEMICURADO AL CORTE

6,50 €

Queso semicurado de cabra El Gazul, una auténtica delicia para los amantes del queso. Se trata de un queso curado entre 45 y 70 días que posee un sabor y aroma intenso. De textura suave y cremosa, cubierto por una fina capa de aceite de oliva, se convierte en un queso que inunda la boca de sabor en cada bocado.

DE IMPORTACIÓN

STILTON DOP CLAWSON AZUL 8 KL AL PESO

3296

8,50 €

INGLATERRA. Queso graso azul de leche de vaca con 6/8 semanas de curación.

DE CABRA

EL GAZUL QUESO ARTESANO DE CABRA PAYOYA CURADO AL CORTE

7,50 €

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

PAGO LOS VIVALES QUESO OVEJA CURADO SIN LACTOSA

095412

6,50 €

El Queso de Oveja Reserva Sin Lactosa Pago «Los Vivales» está elaborado con leche cruda 100% de Oveja y lactasa y sin ningún tipo de conervante. Es un queso con una consistencia muy firme, con corteza natural, fina, dura y lisa de color miel. Con algún ojo mecánico distribuido uniformemente, al corte presenta una pasta, característica de un queso «añejo»...

View

DE IMPORTACIÓN

QUESO GOUDA DE CABRA DE CABRA

3620

6,00 €

HOLANDA. Leche pasteurizada. Maduración 5 - 6 meses.

Sin stock temporalmente.

DE CABRA

EL GAZUL QUESO ARTESANO CURADO DE CABRA PAYOYA EN MANTECA IBÉRICA AL CORTE

M25

6,88 €

Queso de cabra curado en manteca ibérica. Este queso de cabra payoya, curado durante más de tres meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de manteca ibérica, que le aporta una jugosidad y un sabor especial en cada bocado.

View

DE OVEJA

PÁRAMO DE GUZMÁN QUESO PURO DE OVEJA CURADO TRADICIONAL

QUESOGUZMAN

8,00 €

Queso curado de elaboración tradicional con leche de oveja churra autóctona de Castilla y León y cuajo natural. Sabor rotundo y agradable. Elaborado en Roa (Burgos) por Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán S.L.

DE CABRA

EL GAZUL QUESO FRESCO DE CABRA PAYOYA MINI 450 gr

8,50 €

Auténtico queso fresco de cabra payoya El Gazul, procedente de leche de cabra de raza 100% payoya. Nuestro queso fresco posee un sabor suave y la textura blanda típica de este tipo de alimento.

DE IMPORTACIÓN

DZIUGAS QUESO DE VACA GOURMET 36 MESES

3989

8,50 €

LITUANIA. Queso de pasta dura elaborado con leche de vaca y con una curación de más de 36 meses. Su sabor único y característico, entre un Gouda y un Grana Padano, lo hace ideal para la preparación de platos culinarios. Funde muy bien.

DE OVEJA

VILLAREJO QUESO DE OVEJA CURADO AL ROSELI

V-017

6,50 €

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja.

DE IMPORTACIÓN

QUESO GOUDA HOLANDÉS AL CORTE

5510

3,50 €

Un queso tradicional holandés con una textura hermosa y cremosa. Los perfiles de sabor de este queso incluyen miel, caramelo y caramelo.

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

VILLAREJO QUESO OVEJA CURADO EN MANTECA Y ROMERO

V1051

6,50 €

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja.

View

DE OVEJA

PAYOYO CURADO DE OVEJA MERINA

023

9,00 €

Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 días. Color amarillo pajizo, con sabor intenso, pero con una textura que se funde en el paladar.

DE IMPORTACIÓN

QUESO MORBIER LECHE CRUDA

000760

7,00 €

Morbier es un queso francés con AOC, proveniente del Franco-Condado. Se reconoce fácilmente por la capa negra de cenizas que separan la pasta horizontalmente en el medio. La leche utilizada para la elaboración del queso Morbier procede únicamente de vacas de las razas montbéliarde o simmental française. Se elabora exclusivamente a partir de leche de...

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

LOS VIVALES ETIQUETA NEGRA QUESO PURO DE OVEJA CUÑA 400gr

094206

9,25 €

View

DE IMPORTACIÓN

GOUDA VILLA SECRETO FERMIER AL CORTE

04455

2,40 €

Villa Segreto es una especialidad de queso con una mezcla de 7 hierbas (pimienta, jengibre, comino, nuez moscada, clavo de olor, canela y cardamomo). Está elaborado con leche de vaca fresca. Una verdadera explosión de sabor.

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO PURO OVEJA ETIQUETA NEGRA EN MANTECA

094216

6,00 €

Elaborado con leche cruda 100% de Oveja, sin ningún tipo de conservante. Corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca, al corte, buena textura con algunos ojos mecánicos. Color de la pasta blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, sabor mantecoso con reminiscencias a avellana. Lipólisis intesa donde se aprecian sabores de ácidos...

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO PURO DE OVEJA ETIQUETA VERDE SEMICURADO

094001

5,00 €

El Queso de Oveja Semicurado Etiqueta Verde Pago «Los Vivales» está elaborado con leche cruda 100% de Oveja y sin ningún tipo de conservante. Es un queso joven con corteza natural, muy fina, dura y lisa. Corte uniforme con algún ojo mecánico. No presenta ningún cerco oscuro próximo a la corteza. Muy fundente en boca, con reminiscencias a avellana, debido...

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO PURO DE OVEJA ETIQUETA VERDE SEMICURADO CUÑA 400 gr

094006

8,25 €

View

DE OVEJA

LOS VIVALES QUESO DE OVEJA CURADO AL ROMERO CUÑA 400 gr

094220

10,50 €

CUÑA QUESO OVEJA CURADO ROMERO PAGO LOS VIVALES 450 GR APROX. El Queso Curado al Romero Pago «Los Vivales» se elabora con leche cruda 100% de oveja, sin ningún tipo de conservante. Corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca y hoja de romero, al corte, buena textura con algunos ojos mecánicos. Color de la pasta blanco-marfil, uniforme y sin cerco...

DE OVEJA

QUEVEDO TEMPERAMENTO QUESO CURADO 15/16 MESES DE OVEJA Y CABRA INTENSO Y PICANTE 350 gr

QTEMPERCUÑA

8,40 €

Elaborado con Leche Cruda de Oveja y Cabra. Forma cilíndrica, peso aproximado 3 Kgs. Curación : 15-16 meses. Sabor intenso con un retrogusto picante agradable.

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

PAGO LOS VIVALES QUESO CURADO EN MANTECA CUÑA 400 gr

091221

9,90 €

Los quesos Pago «Los Vivales» a la manteca están elaborados con leche cruda 100% de Oveja. Tiene una corteza lisa, fina y dura, recubierta de manteca y un sabor mantecoso con reminiscencias a avellana. Retrogusto intenso. Ligeramente láctico, queso firme pero fundente.

View

DE OVEJA

QUESO PAYOYO OVEJA MERINA CURADO EN MANTECA

024

9,00 €

VILLALUENGA DEL ROSARIO.Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 dìas. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona se deja reposar otros 120 días en bodega. Destaca en nariz la complejidad de su olor con notas principalmente pungentes y a mantequilla. Sabroso en boca, resultando tierno y picante.

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO ZAMORANO DE OVEJA VIEJO CUÑA 250 gr

SANSUEÑA250

5,95 €

El Queso Zamorano "Ciudad de Sansueña" es una joya de la tradición quesera de la provincia de Zamora. Este exquisito queso, elaborado con leche cruda de oveja de las razas churra y castellana, es un testimonio del rico patrimonio culinario de la región. Su proceso de maduración, de al menos seis meses, en bodegas naturales, le confiere una textura...

View

DE OVEJA

MEDIO QUESO CIUDAD DE SANSUEÑA ZAMORANO OVEJA VIEJO 1.6 Kg

SANSUEÑA

38,00 €

DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO OVEJA ZAMORANO EN MANTECA CUÑA 350 gr aprox

SANSUEÑAMCUÑA

8,15 €

Lácteas Zamoro elaborara su queso viejo de oveja curado, “Ciudad de Sansueña”, con una selecta leche cruda de oveja, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y no pasteurizada para que mantenga todas sus propiedades naturales y organolépticas.

DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO ZAMORANO OVEJA EN ACEITE DE OLIVA CUÑA 330 gr APROX.

SANSUEÑAACUÑA

7,60 €

Queso viejo de oveja en aceite de oliva. Procedente de Zamora, este queso se elabora con leche pura y cruda de oveja y se macera en aceite de oliva. Presenta un sabor intenso y una textura suave.

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO ZAMORANO OVEJA AL ROMERO CUÑA 330 gr aprox.

SANSUEÑARCUÑA

7,95 €

View

DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO ZAMORANO CON TRUFA CUÑA 330 gr aprox.

SANSUEÑATCUÑA

9,90 €

Descubre el exquisito Queso Viejo de Oveja Trufado, un tesoro culinario de la Ciudad de Sansueña. Elaborado con leche cruda de oveja, este queso cautiva los sentidos con su sabor intenso y su aroma irresistible.

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

CIUDAD DE SANSUEÑA QUESO ZAMORANO DE OVEJA VIEJO EN ACEITE 500 ml

SANSUEÑAT/C

15,90 €

Origen: Zamora Queso de Oveja Añejo Curado en Aceite de Oliva. Lácteas Zamoro elaborara su queso viejo de oveja curado, “Ciudad de Sansueña”, con una selecta leche cruda de oveja, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y no pasteurizada para que mantenga todas sus propiedades naturales y organolépticas.

View

DE OVEJA

OJOS DEL GUADIANA QUESO MANCHEGO DE OVEJA SEMI 3 MESES

PV00009

8,00 €

El queso Ojo de Guadiana semicurado es un queso elaborado con leche de oveja y una curación aproximada de 3 meses que aporta suavidad, equilibrio y una textura firme. Este queso Ojo de Guadiana semicurado destaca por su sabor agradable y versátil, perfecto para el consumo diario y para quienes buscan un queso equilibrado.

DE OVEJA

OJOS DEL GUADIANA QUESO MANCHEGO OVEJA CURADO 12 MESES ETIQUETA NEGRA

PV00017

9,00 €

El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado, elaborado en Daimiel, Ciudad Real. Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. La corteza del queso está bañada con aceite de oliva virgen extra. Y tiene más de 12 meses de curación. Muy equilibrado y suave.

Sin stock temporalmente.

DE OVEJA

OJOS DEL GUADIANA QUESO MANCHEGO OVEJA PLATINIUM 18 MESES CUÑA 200 gr

PV00150

10,50 €

El queso manchego Ojo de Guadiana Platino es un queso elaborado con leche de oveja y una curación de 18 meses que aporta intensidad, carácter y una textura firme. Este queso manchego destaca por su equilibrio entre potencia y elegancia en boca, con matices persistentes y aroma profundo. La cuña de aproximadamente 200 gramos es ideal para disfrutar en...

View